Описание
Вкусна вариация на популярната морковена торта, приготвена с банан и растително масло вместо масло. Подходящ е за диети без млечни продукти.
Съставки
Инструкции
- Загряваме фурната до 180 ° C. Намазваме дълбока 18 см форма.
- В купа слагаме брашното, кафявата захар, пюре от банан, олиото и подправките. Смесете с дървена лъжица, докато се образува еднородна маса. Добавете настъргания морков и стафидите и разбъркайте, така че да се разпределят равномерно.
- Прехвърляме тестото в формата, която бяхме приготвили, и го разклащаме леко, така че повърхността да се изравнява.
- Печем в центъра на фурната в продължение на 60-75 минути, или докато тя се дрогира на повърхността и клечката за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.
- Оставяме го да се охлади във формата, докато може да се обработи. Разглобяваме го и го оставяме да завърши охлаждането. Когато тортата е със стайна температура, приготвяме глазурата.
Остъклени
- Смесете пудрата захар с портокаловия сок и разбъркайте, докато стане паста. Добавете захаросания портокал.
- Разстиламе глазурата върху повърхността на тортата, така че да е гладка и мека.