карфиол

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки, които няма да променят цената си, но ще споделят някаква комисионна.

Този кето взрив карфиол ще ви накара да забравите, че сте на диета! Хрупкав кето пържен карфиол с пикантен и сладък сос от чили със сигурност ще зарадва вашите вкусови рецептори!

Кето, с ниско съдържание на въглехидрати, без глутен, без зърно, THM S

Трябва да ти призная нещо. Ние се развихрихме по Коледа тази година и купихме торба от панирани скариди Bang Bang от Costco. Беше вкусно, но определено не с ниско съдържание на въглехидрати. Наистина исках да добавя по-здравословна версия към нашия репертоар и този карфиол с кето взрив е перфектен избор!

Можете да сервирате това като гарнитура за вечеря, на върха на салата като основно ястие или като предястие за парти. Вкусът е невероятен всеки път, когато го правите.

Какво е карфиол Bang Bang?

Това са пържени цветни цветя със сладък и пикантен сос. Това е версия на много популярната скарида Bang Bang в ресторант Bonefish Grill.

Как да си направим Bang Bang Рецепта от карфиол

Това е проста рецепта, която можете да направите, ако някога сте пържили нещо преди. Залейте цветята на карфиола с разбито яйце и след това с панировка от бадемово брашно.

След това запържвате панирания карфиол.

Хвърлете в лесния сос за взрив взрив от пет съставки и готово!

Съставки в кето пържено карфиол

  • карфиол
  • яйце
  • дебел крем
  • магданоз
  • бадемово брашно
  • Пармезан

Съставки в сос Bang Bang (сладък чили сос)

  • Майонеза
  • чили паста
  • Шрирача
  • еритритол (или друг подсладител по ваш избор)
  • сок от лайм

Нямам ли нужда от галета?

Не. За да направите този кето пържен карфиол, изпускате галетата изцяло. Като ги замените със смес от бадемово брашно и пармезан, нямате нужда от галета.

Мога ли да направя този веган?

Не съм опитвал да правя това без сметаната и сиренето, но ако го направите, не забравяйте да ми кажете как се получава! Кокосовият крем би бил добър заместител на тежкия крем и ще ви трябва допълнително бадемово брашно.

Мога ли да изпържа този взрив карфиол във фритюрник?

Да, определено можете да го направите във фритюрника. Правил съм го и преди и съм го настроил на 350 за около 12 минути до златисто кафяво във фритюрника.

Какво ще кажете за печенето му?

Печенето трябва да работи, но пърженото карфиол няма да е хрупкаво.

Мога ли да направя това в Bang Bang Shrimp вместо това?

Абсолютно! Просто използвайте белени сурови скариди и ги навийте върху цветните цветя на карфиола в този карфиол с ниско съдържание на въглехидрати.

Още кето закуски:

Кето лукови пръстени с меден сос от горчица

Paneer Tikka Kebabs

Рецепта за пържени кисели краставички

Харесваш ли това, което виждаш? Последвайте ме във Facebook! Обичате тази рецепта? Оставете коментар и 5-звезден рейтинг точно тук! Уверете се, че не пропускате нови рецепти, като получавате актуализации по имейл!

Bang Bang Карфиол

Този кето взрив карфиол ще ви накара да забравите, че сте на диета! Хрупкав кето пържен карфиол с пикантен и сладък сос от чили със сигурност ще зарадва вашите вкусови рецептори!

Време за приготвяне: 20 минути.

Време за готвене: 20 минути.

Курс: предястие, отстрани

Съставки

  • Около половин голяма глава карфиол
  • 1 голямо яйце
  • 1 супена лъжица тежка сметана
  • Нарязан на ситно пресен магданоз
  • 1 чаша бадемово брашно
  • 1 чаша ситно настърган пармезан

Съставки Bang Bang сос

  • 1/4 чаша майонеза
  • 1 супена лъжица чили паста
  • 1 чаена лъжичка шрирача
  • 1 супена лъжица еритритол
  • 1 чаена лъжичка сок от лайм

Инструкции

В малка купа разбийте яйцето с дебела сметана. Заделени.

В средна купа смесете бадемовото брашно и сиренето. Заделени.

Застелете лист за печене с хартия за печене.

Потопете карфиола в разбитото яйце. Слагах по няколко парчета наведнъж и с лъжица покривах карфиола. След като е напълно покрито, разклатете го няколко пъти, за да отърсите излишното яйце, което капе обратно в купата, преди да го добавите към панировката. Не искате яйцето да капе в панировката, тъй като влагата ще накара панировката да се слепи и ще бъде по-трудно да се придържа към карфиола.

Поставете парче карфиол в купата за паниране на бадемово брашно, използвайте пръстите си, за да приложите малко натиск, така че панировката да се придържа към карфиола.

След като се покрие, поставете карфиола върху чист лист за печене. Повторете с останалия карфиол.

За да изпържите карфиола, изсипете олиото за готвене в тенджера. Когато маслото достигне 350F, внимателно добавете няколко парчета паниран карфиол, разбъркайте карфиола няколко пъти, за да предотвратите залепването му по дъното на тигана. Гответе до златисто кафяво. Извадете карфиола и го поставете върху чиния, застлана с кухненска хартия. Повторете с останалия карфиол.

За приготвяне на соса Bang Bang

Добавете всички съставки на соса в малка купа, разбивайки до гладка смес. Тествайте и коригирайте, ако е необходимо. Ако предпочитате по-малко люто, можете да използвате по-малко шрирача.

Полейте сос Keto Bang Bang върху карфиол. Открих, че е най-добре сосът да се залее върху карфиола, за да се предотврати омекването на соса.

Гарнирайте с магданоз. Сервирайте веднага.

Хранене

Калории: 350kcal | Въглехидрати: 8g | Протеин: 18g | Мазнини: 29g | Наситени мазнини: 7g | Холестерол: 46 mg | Натрий: 546 mg | Калий: 42 mg | Фибри: 3g | Захар: 2g | Витамин А: 288 IU | Витамин С: 1 mg | Калций: 415mg | Желязо: 1 mg