Името вече ви предупреждава: това не е мълниеносна програма за отслабване. Отслабването по прогресивен и здравословен начин - и с „смутита“ като чудесен ресурс - това ни предлага лекарят за дълголетие Мануел Хименес Усеро

Добави към любими

диетични

Изправен пред лудостта на градската дейност, при която често трябва да укротявате часовника, за да направите всичко, което искате, бавното движение добавя последователи и любопитно. В бавната диета (Dome Books) д-р Мануел Хименес Усеро - експерт по превантивна и социална медицина и антистареене - хвали това спокойна житейска философия и премества някои от своите принципи - като увеличаване на консумацията на зеленчуци и избягване на разхищаването на храна - към диета, която избягва концепцията за чудо.

В него ще намерите пълна програма за отслабване, повече от 200 рецепти - с включени коктейли, бисквитки и палачинки - и дори инструкции за приготвяне на натурална козметика и т.н. възползвайте се максимално от храната в килера си.

Цели на диетата «бавен»

Д-р Ucero разказва подробно, че това, което той възнамерява с тази диета е да избяга от бързи диети - без да губи ефективност при намаляване на теглото - подреден и лежерен метод, който гарантира всички хранителни вещества за подобряване на здравето и забавят, доколкото е възможно, естествения процес на стареене. Няма нищо. И как да материализирам всичко това? С органична храна, като се възползвате от техниките за екстракция и използвате естествени добавки от веганска храна.

Максимално използване на зеленчуци

По-конкретно, смутитата са основните действащи лица на програмата, предложена от д-р Ucero, тъй като те са заредени със свойства и хранителни вещества. Авторът препоръчва да се снабдите с приборите, които той квалифицира като „бижуто в короната на тази диета“: екстрактор за студено налягане - известен също като бавна сокоизстисквачка -, който получава сок с първо смачкване и последващо студено пресоване чиито предимства пред традиционните методи са поддържането на витамини и минерали непокътнати, по-добро използване на плодовете, повече антиоксиданти и по-добър вкус.

Килер за дълголетие

Мануел Хименес Усеро също обяснява подробно ползите от веганското хранене и подробности свойствата на храни като плодове и зеленчуци, плодове или семена. И подчертава билките, водораслите - които трябва да бъдат основен елемент от всеки списък за пазаруване - и гъбичките като „лечебни и особено превантивни оръжия“, например срещу дегенеративни и туморни заболявания. По този начин ще откриете, че чиа съдържа 7 пъти повече витамин С от портокала; годжи бери повишават защитните сили, насърчават концентрацията и енергията; или шийтаке - с което можете да приготвите рецепти, на които да се наслаждавате без съжаление - също укрепва имунната система и предпазва от свободните радикали.