Съставки
- 4 големи филета пилешки гърди без кости без кожа
- 1/2 чаша соев сос, намален в сол
- 1/3 чаша сос от стриди
- 6 супени лъжици кафява захар
- 6 скилидки чесън, счукани
- 1 1/2 супени лъжици царевично брашно
- 4 супени лъжици вода
- 1/4 чаша лук нарязан * за гарнитура
- 1 супена лъжица сусам * за украса
Метод
Разбъркайте соевия сос, соса от стриди, кафявата захар и скилидките чесън в купа за бавно готвене. Поставете пилето в сос, като се обърнете към палтото. Покрийте и гответе 3-4 часа на висока или 6-8 часа на ниска.
Когато сосът заври (в последния час на готвене), разбийте царевичното брашно и водата в малка купа, докато се разтвори. Разбъркайте сместа от царевично брашно в сос; разбъркайте добре и покрийте отново, за да се сгъсти и продължете да готвите, докато пилето започне да се разпада.
Сервирайте със задушени зеленчуци и ориз. Гарнирайте с нарязан шалот и сусам.
Класове
Натрошете чесъна с гърба на ножа си, не мелете.
Можете също така да използвате пилешки бедра вместо гърди, ако предпочитате.
Тази рецепта е създадена от Карина Карел от CafeDelites.
Ако харесвате звука на тази рецепта, може да харесате и това пиле за бавно готвене.
- Салата от царевица и пиле на скара; Лесна и здравословна рецепта!
- ЛЕСНА ПИЛЕШКА САЛАТА здравословна рецепта
- Глазура от козе сирене; Лесна и здравословна рецепта!
- Хумус от цвекло за бебета, малки деца (скрити зеленчуци); Лесна и здравословна рецепта!
- ОРИЗОВА салата с ПИЛЕ - Лесна и здравословна рецепта