При хубаво време и топлина започват да се провеждат първите барбекюта за сезона, много привлекателен план за споделяне със семейството и приятелите. Днес от Boostconcept се научете да правите Богато и здравословно барбекю.

възможно

Обичайно е да се яде голямо количество месо, продукти с високо съдържание на мазнини, със сосове и алкохолни напитки. Това събитие, което толкова ни харесва, не трябва да бъде синоним на излишъци и лошо хранене. Има по-малко калорични, по-хранителни и също толкова вкусни алтернативи.

  • Първото и най-важно нещо е да организирате барбекюто, колко хора ще дойдат и колко храна ще трябва да купим. В повечето случаи винаги остава храна и това се дължи на липсата на организация при ходене до супермаркета. Идеалното е да не преглеждате две или три парчета месо на човек и винаги да започвате със здравословни предястия като печени зеленчуци, салата или много готино гаспачо.

  • Трябва да имаме предвид това барбекю не е изгорено месо. Когато готвите месото, опитайте се да го оставите в оптималната му точка и избягвайте да ядете най-препечените части. Кога храната е обгорена на въглеводороди, замърсители, които остарявам и засягащи колагена на кожата.

  • The пилешко или пуешко месо винаги е добър вариант за здравословна диета. Той е с ниско съдържание на мазнини и богат на протеини с висока биологична стойност.

  • Друг вариант са рибни барбекюта. Сардините на скара са вкусни и богати на омега 3, незаменима мастна киселина, която подобрява нашето сърдечно-съдово здраве.

  • Относно зеленчуци, Можем да изберем да ги печем на скара или на шиш. Тиквички, лук, домати, аспержи, чушки, гъби ... те са не само супер здрави и ниско калорични но тъй като са богати на фибри, те създават ситост. По този начин ще стигнем до основното ястие с пълен стомах.

  • The салата Това е още едно от звездните ястия, преди да стигнете до месото. Разбира се, опитвайки се да направите салатата възможно най-естествено. Почти всички, които включват сос, обикновено са с високо съдържание на мазнини и натрий, но ако те включват и заливки като бекон, карамелизиран лук, големи порции сирене, крутони и пържени или очукани съставки, ще се опитаме да ги избегнем и ако възможно е да поръчаме соса отделно или да го облечем с олио и оцет.

  • Много често при този тип събития се консумира алкохол, бирата и тинто де верано са звездните напитки през лятото. Сменете алкохолните напитки за бира 0.0 е добър вариант, ако решим лятно червено,по-добре с домашен лимон, тъй като допринася за 0 kкалории. The напитки сладки винаги ще избираме техните версии светлина или нула. И разбира се най-здравословният и най-хидрантен, вода. The Вода представлява 70% от състава на нашето тяло и е от съществено значение да го поддържаме здравословно, защото освен прочистване на организма Y. премахване на токсините, Това е средство за транспортиране на витамини и минерални соли. The газирана вода, друг добър избор, счита се хидратиращо, освежаващо и храносмилателно, и не осигурява никакви калории. За да останете хидратирани може да се консумира по същия начин като естествения и не бива да се бърка с други напитки като тоник или сода.

  • Важно е Не ядем плодове, смесени с ястия или като десерт, тъй като точно съдържанието на вода и захар ще се намеси отрицателно, забавяйки храносмилането и следователно е по-добре да го консумирате между часове като средата на сутринта или закуска. За десерт Идеалното са храни, които ни помагат да изгорим и ускорим храносмилането. Можем да изберем черно кафе, йерба мате, зелен чай или още по-добре чай мача.