В нашата диета има храни, които имат малка хранителна стойност и дори могат да навредят на здравето ни.
Известни като "бели отрови", рафинираната захар, солта и рафинираните брашна, наред с други, са причина за различни заболявания, които се считат за сериозни, тъй като те са дегенеративни, като диабет, високо кръвно налягане и дори рак.
Солта. Нежеланата храна е пълна с рафинирана сол, което увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания.
Консумирането на този вид сол е между 8 и 20 пъти повече от това, което трябва да ядете.
Е, за да намерят баланс натрий и калий, трябва да консумирате 0,2 до 1,25 грама на ден, но ако не се спазва, тогава се появяват заболявания, свързани със сърцето. Колко сол ядете на ден?
Рафинирана захар. Не е добре, защото не осигурява никакви хранителни вещества, осигурява енергия, но нищо друго.
Това се състои от глюкоза и фруктоза, проблемът е в начина, по който го консумираме, тъй като плодовете и зеленчуците сами по себе си вече съдържат захар.
Рафинираните захари са причина за затлъстяване, хранителен дисбаланс, кариес и др.
Рафинирано брашно. Колкото по-фино и бяло е брашното, толкова по-малко фибри, витамини и минерали съдържа.
Белият хляб, хлябът с трици, сладкишите (например поничките) не съдържат витамини или минерали, докато насърчават кариес, рак, холестерол и диабет. Най-препоръчителните хлябове са ръжен хляб и пълнозърнест хляб.
Рафиниран ориз. Подобно на брашното, рафинирането, през което преминава оризът, премахва цялата енергия и прием на витамини, които може да има.
Най-добрият начин за поддържане на добро здраве е чрез правилна диета, при която "белите отрови" се заменят с фибри и протеини, прецизно намалявайки въглехидратите; че можем да го направим чрез овес, орехи, бадеми, лешници, зеленчуци, плодове, зелени зеленчуци, постно бяло и червено месо, риба и сирене, но с ниско съдържание на мазнини.
За да поемете по-добър контрол върху здравето си, от съществено значение е да посетите лекаря, за да можете да знаете нивата на холестерола ни и рисковете от страдание от хронично заболяване, както и вече персонализираните изисквания за избягването му.