Намерете своя бар в Мадрид сега!

Можете да търсите баровете, които са най-близо до вашия район, по квартал или метро спирка.

безглутенова

Абонирайте се за нашия бюлетин

Препоръчваме

cp компания

Планове в Барселона

Медва

Comparaiso

Фирма за сигурност в квартални общности

евтини мобилни телефони Мадрид -

Фотообаждане за партита

Комплект за приготвяне на бира

Birrabox

Добър ден в Мадрид

Следвайте корицата

Без алкохол, без консерванти или оцветители и сега също без глутен. Бирата се присъединява към тенденцията (и необходимостта) от храни, подходящи за целиакия, и много марки пускат своите безглутенови сортове.

Но дали хората, които са алергични или непоносими към зърнени храни като пшеница, ечемик или ръж, избират тази опция? o Също така тези, които искат да се грижат за себе си?.

Изглежда, че много хора избират тази опция, защото казват, че е по-лека от обикновената бира. Това, което знаем е, че става все по-лесно да го намерите в барове и това може да има допълнителни разходи до бирата за цял живот.

Как се прави бира без глутен и какви са ползите от нея?

По принцип, за да се намалят нивата на глутен в бирата до подходящи граници за целиакия, е така направени със зърна без глутен (ориз или просо например) или се извършва ензимен процес, който отделя протеина от глутена в крайната бира.

Също така, едно от основните предимства на безглутеновата диета обикновено е улесняват храносмилането, тъй като въглехидратите в зърнените култури са много енергични и по-тежки, когато става въпрос за преработка от нашето тяло.

Какви са неговите недостатъци

Първо, ако намалим приема на въглехидрати, можем също намалете нивата на прием на фибри нарушаващи функционирането на нашия чревен транзит.

От друга страна, като цяло, много храни без глутен могат да бъдат направени с брашна с по-малко вкус и производителите са склонни да добавят повече захари и мазнини, за да им придадат по-ароматен вкус.

В случая с бирата, вкусът изглежда не се променя нито че е необходимо да се тревожите от промени в неговите хранителни свойства.

Какви сортове безглутенова бира съществуват на пазара и къде да ги закупите

Също и занаятчиите, Марки като Espiga, La Calavera, Ausesken, Menduiña Lobishome, Barcino Brewers или Cerex, наред с други, имат своя собствена линия без глутен.

Повечето испански марки Традиционните продукти вече имат тези продукти без глутен като Ambar, Mahou, Estrella Damm (Daura), Estrella Galicia или Dorada, както и марки за внос като Peroni, Daas, Green’s или Pionier ...

Повечето големи вериги супермаркети предлагат до четири различни вида бира без глутен в опцията за онлайн покупка.

Бирата е бира, каквато и да е тя

В случай, че страдате от заболяване, алергия или непоносимост, свързани с глутен, има много и разнообразни алтернативи на бири със или без алкохол, занаятчийски или индустриални, които запазват целия вкус на нормално.

Въпреки това, в случай че това е доброволен избор, е важно да знаете, че тези видове напитки не отслабват или са по-здравословни и че спазването на балансирана диета все още е най-добрият вариант.