Здравейте всички! След няколко теста измислих идеалната рецепта за палачинки. Исках да взема няколко овесени палачинки, които се приготвяха лесно и бързо и, разбира се, бяха много вкусни. Вече знаете, че съм щедър и споделям всичко с вас, затова ви давам моята рецепта за безглутенови овесени палачинки, за да можете да им се насладите и у дома.
Както можете да видите на снимката, дебелината и текстурата са впечатляващи. За да знаете какъв е вкусът им, ще трябва да ги направите!
Оставям ви с рецептата ^ - ^
Съставки
- 2 чаши валцувани без глутен овесени ядки
- 2 чаши соево мляко
- 1 зрял банан
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 супена лъжица сироп от агаве
- 1 щипка сол
- 1 супена лъжица семена от чиа или ленени семена (цели или натрошени)
- 1/2 чаена лъжичка смляна канела
Разработване
- Поставяме всички съставки в чашата на блендера или в кухненския робот и разбиваме до получаване на хомогенна маса.
- Оставете да престои 5 минути.
- В малък незалепващ тиган слагаме няколко капки зехтин и загряваме.
- Когато е горещо, всеки път добавяме по няколко супени лъжици тесто (аз използвам лъжицата за сервиране на сладоледа). Правим по една минута за всяка страна и вуаля.
- Правим палачинки, докато приключим с цялата смес. Трябва да са около осем.
- Ще придружим нашите овесени палачинки с това, което ни харесва най-много. Този път съм ги ял с фъстъчено масло, сладко от боровинки и естествени боровинки.
- Това е здравословен и вкусен начин да ядете палачинки, без да се чувствате виновни!