ПЪТУВАНЕ и здраве

Дори когато токът е годен за пиене, има страни, в които не е препоръчително: той може да причини лек или по-сериозен дискомфорт. По-добре е да го консумирате бутилиран и да избягвате лед. Освен това трябва да обелите плодовете и да ядете сварените зеленчуци

Отварянето на чешмата и изпиването на чаша вода е ежедневен жест, който обаче може да ни донесе много антипатии по време на празниците, особено ако пътуваме в чужбина. Малко ще са пътуващите, независимо дали са неопитомени туристи или спокойни туристи на организирано пътуване, които никога не са страдали от стомашни проблеми, когато пътуват през Африка, Азия и Централна и Южна Америка.

водата

Така наречената „диария на пътника“ е най-често срещаният здравословен проблем, с който се сблъскваме, ако пътуваме до страни, където хигиенно-санитарните условия са по-несигурни. Според данни на Министерството на здравеопазването това може да засегне до 80% от пътуващите във високорискови дестинации. По принцип диарията на пътника не е сериозна, но може да бъде придружена от гадене, повръщане, коремна болка и треска, и може да се усложни и да развали пътуването. Но водата може да носи други заболявания като хепатит А, холера или коремен тиф, така че вземете този въпрос много сериозно.

Уверете се, че контейнерът с минерална вода е затворен и избягвайте лед в други напитки

'Белени плодове, варени зеленчуци и бутилирана вода„Златното правило, с което пътникът ще избегне щастливата диария? Защото, въпреки това, което мнозина вярват, разстроен стомах не е неизбежен по време на пътуване. Сега трябва да сте стриктни в спазването на това златно правило. Винаги пийте бутилирана вода и се уверете, че бутилката е плътно затворена (повярвайте ми, понякога се пълнят отново). Трик, за да избегнете тази измама, е да поискате газирана минерална вода.

Миене на зъби

Студените бутилирани напитки са безопасни, стига да са плътно затворени и преварената вода не е проблем, така че можете спокойно да пиете чай и кафе. Но каква е ползата от пиенето на бутилирана вода, ако след това поставим лед в напитките? Колкото и да е досадно, не трябва да допускаме лед, дори ако отидем да пием уиски. По същия начин трябва да се избягва сладолед от всякакъв вид, но особено сладолед. Също така трябва да си миете зъбите с бутилирана вода и по време на душа да държите устата си плътно затворена, какво ще се случи с Шарлот в „Сексът и градът“ (филмът).

Плодовете трябва да се белят, а зеленчуците да се готвят. Ако не можете, по-добре изберете друга храна

Ако водата не може да бъде преварена, има и други възможности да я направите годна за пиене. Най-простите и удобни са таблетки за пречистване на вода. Съществуват и пречистващи филтри за UV светлина, един вид маркер, който включва ултравиолетова лампа, която почиства водата за по-малко от минута. Но ако всичко друго се провали (или по-скоро, ако нямаме нито един от тези инструменти), винаги можете да прибегнете до дезинфекция на слънчева вода, като излагате прозрачна бутилка на слънце за поне 3 часа.

Относно храната, трябва да сте строги и с плодове и зеленчуци. Първият белен, а вторият сварен. И ако плодове не могат да се белят, като ягоди, малини или череши, по-добре е да не ги ядете. Същото важи и за зеленчуците. Тази маруля, този домат или това зеле може да изглеждат прекрасно, но най-добре е да се избягва, ако не може да се сготви. Няма значение дали сме в луксозен курорт, в хотел или в елегантен ресторант. Салати и лед ... по-добре, когато се приберем у дома.

И накрая, имайте предвид, че не е необходимо да се накланяте върху замърсена вода, за да се разболеете. Достатъчна е една капка. Така че никога не пречи да изсушите вътрешността на чаша, преди да я използвате, изсушете гърлото на бутилка, която се държеше в лед, за да остане свежа и отхвърлете каните, които излизат от фризера, така че бирата да е по-хладна.

Чешмяна вода по държави

За съжаление, обработената чешмяна вода не се предлага навсякъде. 844 милиона души нямат достъп до питейна вода, а Китай, Индия, Нигерия, Етиопия и Индонезия, според данни на УНИЦЕФ, са дом на две трети от населението на света без достъп до пречистена вода.

Пътуващият може да вземе чешмяна вода с пълно спокойствие в Европа, С изключение на някои държави в Източна Европа, като Украйна или Беларус. Също така в Съединените щати и в Хонконг и Япония, както се препоръчва от министерствата на здравеопазването, потреблението и социалните грижи и външните работи и сътрудничеството. И нищо повече. В цяла Африка, по-голямата част от Азия и Централна и Южна Америка трябва да се консумира бутилирана вода.

Въпреки че течащата вода е питейна и безопасна за местните жители, тя може да ни повлияе, като не сме свикнали с нея

Това не означава, че чешмяната вода не е годна за пиене на всички тези места. Страни от американския континент като Чили, Аржентина, Уругвай или Коста Рика имат добър достъп до пречистена вода, също и голяма част от азиатските страни или някои африкански държави, като Южна Африка. И така, ако водата в дадена държава е годна за пиене и се лекува, защо на пътниците се препоръчва да не я консумират? Ако стандартите за пречистване на водата са различни, пътникът можете да страдате от страшната диария, дори и с идеално питейна вода за местното население на определено място.

Според професора по човешко хранене и диетология в университета Комплутенсе в Мадрид, Исус Роман, "Нашето тяло може да страда, като не е свикнало с бактерии, които не са в нашата среда. Причината е, че тялото ни развива имунитет срещу микроби, които са често срещани в конкретна екосистема. Потенциално опасно означава, че водата може да бъде вредна за пиене, тялото ни не е свикнало с тази среда, въпреки че не означава непременно, че водата е замърсена

Внимавайте и в Испания

Водата в Испания като цяло е много добра. А обществената водна мрежа е безопасна в цялата страна. Въпреки това Организацията на потребителите и потребителите (OCU) публикува доклад, който анализира качеството на водата в 62 испански общини. Бургос, Сан Себастиан и Лас Палмас имат най-добрата чешмяна вода в Испания. „Водата е изискана, те спечелиха златния медал за вода“, обяснява Илеана Изверничану, говорител на OCU. Но има и други места, където водата има проблеми като фекално замърсяване, силно минерализирани води, нива на нитрати, които докосват границата или лошо пречистване. Барселона, Уелва, Логроньо или Палма де Майорка имат най-лошите води.

Къпането в реки или тропически езера крие риск от паразити, които могат да причинят сериозни заболявания

въпреки това, не е препоръчително да се пие вода от източниците, които откриваме в планината. Останаха много малко водни обекти, които са безопасни за консумация без третиране. Близките градове или селското стопанство могат да ги замърсят, особено в най-горещите месеци. Проблемите със замърсената вода не свършват с избягването на пиенето ѝ. Плуването в морето не създава никакви проблеми, освен досадните ужилвания на медузи или скални риби. Но къпането в езера и реки има своите рискове. В тропическите райони те могат да бъдат заразени от ларви и паразити, които имат „лош навик“ да преминават през кожата или да проникнат в тялото през която и да е дупка, което води до сериозни инфекции и заболявания. Ако наблизо няма добре хлориран басейн, за предпочитане е да се избягва къпането. Това, което се случи с Хъмфри Богарт с пиявиците в „Африканската кралица“, не е преувеличение от холивудските сценаристи.