Ако искате да се поглезите без захар, с натурални плодове и подходящи за диабетици, в RecetasGratis имаме това вкусно неподсладен ябълков пай за теб. Приносът на сладостта ще бъде даден от самия плод, така че е много по-здравословна торта. Ако сте диабетик, трябва да вземете предвид калорийния процент на тази торта, тъй като сред нейните съставки е бананът, така че това трябва да бъде случаен десерт. Ако нямате никакъв проблем със захарта, но искате да намалите консумацията й и да си дадете сладко лакомство, без съмнение това е вашата торта.

беззахарен

Въпреки че няма добавена захар, тази торта има точно подходящата сладост и сме сигурни, че ще ви хареса. Отиваме със съставките и стъпка по стъпка, за да разберем как се прави лек ябълков пай.

  • 3 големи ябълки
  • 1 пръчка канела
  • 1 зрял банан
  • 1 натурално подсладено кисело мляко (125 ml)
  • 1 яйце
  • 150 грама сладкарско брашно
  • 1 десертна лъжица дрожди тип Royal (бакпулвер)

Ядро две от ябълките и ги обелете. Накълцайте на големи кубчета и ги сложете в тенджера над огъня с пръчката канела. След като заври, намалете малко огъня, покрийте тенджерата и варете 20-30 мин или докато ябълките омекнат.

Извадете пръчката канела и намачкайте сварените ябълки докато се пюрират. Оставете го да се охлади малко. Можете също да използвате индустриално ябълково пюре или компот и да запазите тези две стъпки, но внимателно разгледайте съставките, че е без захар.

Обелете банана и го нарежете на малки парченца. С помощта на вилица, смачкайте банана докато стане почти пюре.

Тежи 100 г ябълково пюре (това ще бъде сумата, която ще използвате) и сложете го в купа с пасирания банан, натуралното кисело мляко и яйцето и разбъркайте добре. Както можете да видите, плодовата смес вече осигурява степента на сладост, която този ябълков пай без захар изисква, особено ако използвате зрели банани.

Смесете брашното с маята и пресейте и двете съставки директно върху сместа от ябълки, банан и кисело мляко. Смесете добре, докато получите хомогенно тесто. Ако спазвате диета за отслабване, ви съветваме да използвате пълнозърнесто брашно.

Трик: Загрейте фурната до 180 ºC.

Намажете с мазнина мухъл кръгли около 18 см в диаметър с масло или пулверизатор и изсипете тестото ябълков пай без захар. Измийте добре другата ябълка, която сте запазили, и я подсушете. Обезсърчете го и го разрежете наполовина. Нарежете го на клинове и ги сложете на повърхността на тортата.

Ако предпочитате да направите своя ябълков пай без захар с основа от бутер тесто, разстелете лист от това тесто и покрийте дъното и стените на формата с него. След това изсипете ябълковата смес отгоре. С тази рецепта можете да си направите бутер тесто.

Печете ябълковия пай без захар при 180 ºC с нагряване нагоре и надолу за 30 минути или докато се пробие с клечка за зъби, тя излиза без остатъци от тестото. Оставете да се охлади и сервирайте. Ако ви е останала торта, запазете я в хладилника, увита в найлоново фолио. Както можете да видите, това е здравословен и вкусен ябълков пай, идеален за лека закуска или закуска.

Надявам се да ви е харесало и ви каня да посетите моя блог Cakes за вас.

Ако ви е харесала рецептата за Ябълков пай без захар, Предлагаме ви да въведете нашата категория рецепти на Apple.

Това е нискокалоричен ябълков пай без захар, тъй като съдържа общо около 400-500 калории. Разбира се, количеството ще зависи изцяло от състоянието на плодовете, дали ще използвате по-узрял или по-малко банан, вида на ябълката и т.н. Във всеки случай, ако търсите идеи за декорирането му, но които поддържат този десерт в редица здравословни рецепти, препоръчваме ви да изберете разтопете тъмен шоколад и покрийте повърхността с него, това ще ви предложи невероятен контраст на вкусове. Веганският шоколадов ганаш също е друга здравословна опция без захар.

От друга страна, сладкото без сладко и захар може да ви предложи безкрайни възможности, тъй като можете да комбинирате различни вкусове и да предложите още по-пълен десерт. Препоръчваме ви да прегледате следните рецепти: