От текстовете на Библията извличаме насоки за учтивост и протокол при банкетите
Правила на етикет и учтивост на масата според текстове от Библията
Преглеждайки текстовете от Стария и Новия завет, откриваме пасажи, които съдържат насоки за учтивост и поведение на масата и които обобщават любопитно ръководство за употреба и обичаи при банкетите, в допълнение към протокола, който трябва да се спазва.
Реклама
В Книгата на книгите намираме препратки към ролята на домакина и настаняване на почетни гости, предимствата на банкета, разпределението на местата, учтивостта на масата или церемониал, наред с други аспекти на протокола.
Известни домакини в историята
В свещените текстове откриваме почтени домакини, а някои от тях дори се прочуха със своите също празнувани банкети, като Олоферн, Ахасвер, Балтасар, Ирод, Навуходоносор или Соломон, без да забравяме други като Херодиан, Гедеон, Естер, Нехемия, Савел, Авесалом, Авраам, Исак, Птолемей, Йов и разбира се самият Исус на банкета, който беляза християнската печатница: Тайната вечеря.
По този начин откриваме в Библията препратка към момента на началото на банкета „хората не започват да ядат, преди той да пристигне, защото той е този, който трябва да благослови Жертвата“ (Книга на Самуил).
В същата тази работа се обяснява като "кралят седна на масата, за да яде. Той седеше на своето място, според обичая, до стената. "И всъщност в свещените книги се споменава като монарсите, заемащи мястото в Банкетната зала.
В историята на Банкет на Естер, Твърди се, че когато царицата влезе в кралската камара, „Ахасвер седеше на трона с лице към вратата“.
В Битие се казва, че когато Йосиф приема братята си в Египет, "те седяха на отделна маса пред домакина си. Всеки на мястото си, от най-стария до най-младия." И Хосе „където собствената му маса и чрез икономът им изпрати приготвените части от барбекюто“. Каква е релевантността на ролята на домакина по отношение на неговите гости, описани ни.
Банкетите и домакините
По-рано споменахме, че Библията разказва за събитията, извършени от известни домакини, и както винаги, някои се открояват над други.
Такъв е случаят например със Соломон, по време на управлението на който, техните банкети се характеризират със своята извисеност и разкош.
Доказателство за помпозността и сценичността на Соломоновия двор е описано, когато се намеква за възхищението, което богатството на двореца предизвика в Царицата на Сава:
„Деликатесите от трапезата му, йерархичният ред на неговите придворни, редиците на неговите министри и техните ливреи, помощниците на слугите, в провизии за напитки, техните икони и облеклото им“.
Реклама
Също така се съобщава, че всички съдове на царя бяха златни и всички прибори за хранене на двореца "Bosque el Líbano" - най-големият израз на соломоновото великолепие и лукс, представен в разкоша и богатството на това имение, бяха направени от фино злато.
За Соломон, празнуването на банкети беше друго средство за установяване на тяхната сила и като декор за тази гастрономическа атрибутика, той използва гореспоменатия дворец, където спечели слава като прекрасен и великодушен домакин, докато се превърна в легенда. Всъщност, за да се погрижи за толкова много кулинарни кралски особи, този монарх имаше състав от дванадесет кметове, по един за всеки месец от годината и които отговаряха за осигуряването на богатата му трапеза.
Друг "известен" банкет, който е описан на библейските страници, е този, който Олоферн предложи полевите си помощници и при които той специално покани Джудит.
Като добър домакин, асирийският генерал той направи всичко възможно да се погрижи за своя красив почетен гост (Покрити със сребро, най-добрите им деликатеси.). Промотирано от топлата атмосфера, вкусната компания. и излишъкът от вино, Холоферн се поддал в обятията на Морфей. Останалата част от историята вече е известна и как красивият гост взе най-доброто от банкета: главата на прочутия домакин.
От своя страна, Цар Валтасар покани хиляда свои сановници на голям празник. Това беше удоволствие, където виното изобилстваше и точно, насърчавано от толкова вълнение, заповяда да донесе златните и сребърните чаши, които баща му Навуходоносор беше взел от храма в Йерусалим и покани гостите си да пият, включително съпругите и наложниците му.
Държавни банкети
Но „Държавните банкети“ не бяха просто разпространявани от Соломон. Други монарси също превърнаха лакомствата в такъв тип събития. Подобно на Ахасвер, който инвестира с цялата велика сила, която суверенитетът му даде от Индия до Етиопия, той празнува големи празници, за да увеличи чувството си за власт и да потвърди кралския си мандат.
Библейските хроники ни казват, че „когато той седеше на царския си трон и царува три години, даде банкет на всички принцове, министри и вождове на персийската и мидийската армия, на благородниците и управителите на провинциите. С това той искаше да постави пред очите си богатството и славата на своята империя, великолепието и великолепието на нейното великолепие ".
По същия начин, друг предлага се банкет за седем дни, на цялото население на град Суза, от най-старото до най-младото, в двора на кралската градина. Пищността на този празник е отразена в един от параграфите на Книгата на Естер:
"Бели и светлосини ленени завеси, поддържани от шнурове от коприна и червено лилаво, окачени на сребърни пръстени, фиксирани върху мраморни колони; по редката каменна настилка, бял мрамор, от седеф и мозайка бяха поставени златни и сребърни дивани . Но богатството не спря дотук, тъй като се казва, че напитките се сервират в златни чаши, всички различни "и се предлагаше изобилно вино според кралския блясък".
въпреки това, знаменитостта на Ахасвер Той даде пример от момента, в който срещна една млада и красива еврейка, на име Естер, за която може да се каже, че е „организирала“ държавния банкет, тъй като поне с това намерение тя е популяризирала този, който е направила в чест на Ахасвер.
Библейският летописец го описва по следния начин: „Три дни по-късно Естер, облечена като царица (наследник на Васти на трона), пристигна във вътрешния двор на двореца, пред Царската камара. Ахасфер се придържаше към трона в царската стая, обърната към вратата. Когато видя, че кралицата стои в атриума, той взе нейния чар от нея и протегна златния скиптър, който имаше в ръката си към нея, а царят го попита какво питате? ще ви даде дори половината от него. моето царство. И това беше тогава Естер покани монарха на банкета, но с условието да присъства министър Хаман, враг на евреите. И той се възползва от конгруентността на агапе, за да открие макиавелистките намерения на този срещу еврейския народ. В резултат на това той успя да отмени указа и получи съгласието на царя, за да могат евреите да отмъстят на онези, които ги нападнаха, разрешавайки им да убиват, ако е необходимо ".
Друг подходящ празник, с известния домакин, беше с участието на Ирод и Саломе.
Според Свети Марк, тетрархът на Галилей предложил банкет на рождения си ден на магнатите, трибуните и великите фигури на Галилея. Дъщерята на Иродиас, Саломе - племенница на Ирод и Антипа - влезе в стаята, танцува и предизвика удоволствието на гостите, особено чичо й, който й каза онази фраза, която ставаше популярна като „попитай ме какво искаш и ще го направя дай го, дори да е половината от моето царство ".
Последната вечеря: банкетът par excellence
Тайната вечеря затваря цикъла на библейските банкети. От този банкет четиримата евангелисти предлагат своята версия. От всички тях най-малко явен е Свети Матей, като се има предвид, че той не се отнася до мястото, където трябваше да се проведе трапезата, а само казва, че „когато дойде вечерта, той седна на масата с дванадесетте“.