Бира Това е една от любимите напитки за това време на годината, а когато жегата е гореща, тя е добре отблъскваща срещу нейните ефекти. Но много са съмненията, които възникват пред тази напитка и е, че мнозина смятат, че тя е причината за тези излишни килограми. От Vitónica ще видим дали бирата ви напълнява толкова, колкото казват.
Бирата е напитка, която хората консумират от векове. Получава се от ечемик, естествена суровина, която ни дава безкрайни ползи. Но на бирата винаги се е приписвало, че нейната консумация ни прави дебели. Последните проучвания гарантират, че бирена тръстика съдържа само 90 калории, така че е много лека напитка, ако я сравним с други, които също консумираме и които нямат толкова лоша репутация, въпреки че осигуряват повече калории.
Но не само, че бирата няма висока калорична стойност, но е и важен източник на полезни хранителни вещества за организма. Високото му съдържание в витамини от тип В, необходими за доброто състояние и развитието на телесните тъкани. В допълнение, той съдържа високи дози от фолиева киселина. Това е напитка, която подобрява кръвообращението, помага да се постигне правилното функциониране на храносмилателната система, освен че е добър диуретик.
Вярно е, че бирата е алкохолна напитка и това може да е причината да има толкова лоша репутация, тъй като алкохолът е основен източник на калории които въздействат на тялото по различен начин от останалите. Процесът на усвояване на алкохола протича в черния дроб, който при обработката му отделя вещество, известно като ацетат, което тялото изгаря за енергия. Този процес означава, че ние не консумираме мастните запаси на тялото за енергия, което води до тяхното натрупване и ни кара да наддаваме и да влошаваме здравето си.
Поради тази причина бирата с алкохол, консумиран в излишък, може да означава здравословен проблем. Разбира се, умерената му консумация е напълно полезна за организма. Нещо повече, това е една от най-препоръчваните напитки за консумация по време на хранене, вместо газирани безалкохолни напитки, а всичко, което те правят, е да ни осигуряват празни калории. Разбира се, ако искаме да избягваме да пием алкохол, когато пием бира, можем да изберем направен от малц, което ще ни осигури подобни ползи, като оставим настрана алкохола и ефектите, които злоупотребата му може да има върху тялото.