• Започнете
  • Храна
  • Маса за храна
  • Риба
  • Бяла и синя риба

Предишна Бяла и синя риба Следваща

СИНА РИБА (или мазни)

comyce

Те са океански риби в открито море, които пътуват на големи разстояния и изискват значителни енергийни резерви за движението си.

Те обикновено плуват близо до повърхността, за разлика от сигите, които плуват близо до дъното.

Процентът на мазнини, които се натрупват между мускулите, е около 5% от общото му тегло. Тази мазнина им придава синкав цвят, откъдето идва и името му.

Мазнините в тези риби са богати на омега 3. Това е вид мазнини, които повишават HDL холестерола ("добър холестерол") и понижават LDL ("лошия холестерол"). Поради тази причина се препоръчва да ядете синя риба около три пъти седмично.

Те не съдържат хидрати, така че гликемичното им натоварване е 0.

Сред синята риба имаме сьомга, риба тон, император, сардина, хамсия, змиорка, червен кефал или скумрия.

Риба тон: хранителна информация
IG CG Хидратира Захари ккал Мазнини Събота. Протеин
- 0 0 g 0 g 226 15,5 g 4,15 g 21,5 g

(GG. Висока CG средна CG. Ниска CG нула)

За да интерпретирате правилно данните в хранителната таблица, трябва да кликнете тук.

- CG1: измерва увеличаването на нивото на захарта, причинено от консумацията на 100 g риба тон

Примери за синя риба

СВЕЖА САРДИНА СВЕЖИЯ ИМПЕРАДОР СВЕЖА ТУНА

БЯЛА РИБА (или постно)

Тук са групирани заседнали риби, които обитават крайбрежните райони. Правят кратки пътувания, така че не се нуждаят от толкова много мазнини като синя риба. Процентът на мазнините ви е 2% от телесната маса.

Те също не съдържат хидрати, така че гликемичното им натоварване е 0, същото като при мазните риби.

Както казахме преди, те са риби, които живеят на дъното, близо до морското дъно.

Сред бялата риба са мерлуза, подметка, калкан, петел, морски риби и змиорки.

Няколко риби имат съдържание на мазнини между 2% и 5%, поради което се наричат полумазнини. Лавракът и морската платика принадлежат към тази група.

Хек: хранителна информация
IG CG Хидратира Захари ккал Мазнини Събота. Протеин
- 0 0 g 0 g 64 1,8 g 0,4 g 11,9 g

(GG. Висока CG средна CG. Ниска CG нула)

За да интерпретирате правилно данните в хранителната таблица, трябва да кликнете тук.

- CG1: измерва нарастването на нивото на захарта, причинено от консумацията на 100 g мерлуза

Примери за бяла риба

ПРЕСНО ЕДИНСТВЕНО ФРЕШ ХЕЙК СВЕЖО ТУРБО