С цел да продължим да се грижим за себе си от вкъщи, ние ви казваме, че в тази фаза на карантина е много важно да подобрите хранителните си навици, защото скоро ще можем да излезем навън и чрез подобряване на нивата на колаген, вашата тенът ще изглежда свеж и ще се чувствате по-силни и изпълнени с жизненост. Ясно сме, че затварянето 24 часа в денонощието 7 дни в седмицата може да доведе до епизоди на тревожност, които в повечето случаи включват лоша диета, която засяга здравето на кожата ви, една от честите точки по време на това дълго затваряне.
Според Даниела Овалос, майстор по клинично и спортно хранене, „постигането на красива кожа зависи от здравословното хранене, следователно е жизненоважно тя да бъде балансирана, да има добри запаси от витамини, минерали и протеини, защото ние трябва да поддържаме колагенът на тена, който му придава структура, така че да остане твърда и тонизирана ”, разкрива.

диета

Колагенът е протеин, който представлява повече от 25 процента от общите протеини, които са част от тялото на бозайниците, което го прави основен. Неговото значение се крие във факта, че той генерира много устойчиви и гъвкави влакна, така наречените колагенови влакна. Те са част от множество тъкани в тялото ни (стави, кости, кожа, мускули и сухожилия) и им осигуряват своите свойства.
Според диетолога Даниела Овалос, колагенът е много необходим за правилното функциониране на нашето тяло. „Всичко, което консумираме, храната, която включваме в ежедневието си, ни поддържа живи и нашите органи работят; Сега дали работят добре или зле, зависи от баланса, който имаме: ако имаме добър запас от протеини, плодове и зеленчуци, които осигуряват витамини и минерали, органите ще работят по-добре ”, уверява той. Кожата е най-големият орган на нашето тяло, затова всичко, което консумираме, ще се отрази на външния му вид, например, ако през този карантинен период не поддържаме добра хидратация, тенът ще изглежда по-сух, дехидратиран, по-склонен към експресия линиите са маркирани.

Ами ако не получим достатъчно протеин? „Няма да можем да синтезираме колаген, който е един от най-разпространените протеини в кожата и в тялото ни и очевидно няма да има добра регенерация на клетките, а това ще доведе до вяла кожа, без еластичност и без жизненост и ще живеем уморени “, разкрива Овалос.
Много пъти обръщаме внимание на грижата за кожата само когато се появят петна или фини линии, а понякога е твърде късно. Идеята е да започнем от ранна възраст да се храним здравословно, така че да се отразява в бъдеще, както в общото здраве, така и в кожата ни.

Не забравяй!
Производството на колаген започва да намалява от приблизително 25-годишна възраст. Ако нямаме достатъчно физическа активност или се погрижим за факторите, които я стимулират, когато достигнем 40 или 50 години ще имаме дискомфорт в ставите, загуба на костна маса, бръчки и преждевременно стареене. „Ето защо е много важно да започнете от най-ранна възраст, за да имате добра диета и да упражнявате постоянна физическа активност", казва д-р Овалос. Колагеновата диета, създадена от д-р Николас Периконе, бивш професор по дерматология в Йейл University, който в книгата си "Рецептата Perricone" заявява, че признаците на стареене (бръчки, увиснала кожа, наред с други) са резултат от възпалителен процес, който допринася за стареенето на кожата, тъканите и органите. Специалистът разработи тридневно меню, което включва антиоксидантни витамини и мазнини Омега-3, които укрепват клетъчната мембрана.

Вашият връх
ултраколаген
1. Месо: основният елемент на диетата поради високото съдържание на колаген.
2. Риби: въпреки че процентът на колаген в рибите е по-нисък в сравнение с месото, те също имат значително количество от този протеин, особено в кожата ви.
3. Яйца: протеинови контейнери, включително колаген, също е лесно да ги включите във всякакъв вид диета.
4. Млечни продукти: това е група храни, богати на протеини, но е необходимо да се погрижите за приема му поради високото съдържание на мазнини.
5. Ядки: бадемите, фъстъците и орехите имат високи стойности на колаген, благодарение на мастните киселини Омега-3, Омега-6 и Омега-9, които стимулират свойствата да произвеждат колаген.

Топ рецепта
Ако искате да включите някои от тези прекрасни и подмладяващи храни в ежедневието си, тогава вземете под внимание тези прости и вкусни рецепти:

Салата от риба тон
Състав: * 1 чаша риба тон във вода * ½ чаша нарязан целина * ½ чаша нарязан червен пипер * ¼ чаша нискомаслено кисело мляко * 2 чаени лъжички соев сос * 4 чаени лъжички нарязан лук * 4 чаени лъжички лимонов сок * 2 чаени лъжички босилек * 2 чаени лъжички мащерка.
Приготвяне: Смесете всички съставки и оставете да се охладят преди ядене.

Какво е хидролизиран колаген?
Това е начин за допълване или получаване на по-високи нива на колаген в тялото ни. Обикновено се получава от ставите, сухожилията и хрущялите на животните. Някои изследвания показват, че като го консумираме, тялото ни ще бъде много по-силно и ще избегнем мускулни болки.

Нашите препоръчани!
Женско здраве
На страниците на това ръководство ще намерите подробен анализ на ролята на храненето в женските грижи. Във всяка глава авторът разказва темата, която трябва да се разгледа с нейното хранене. Например, той пише за щитовидната жлеза или надбъбречните жлези и предлага диета за хормонален баланс; или когато говори за хипертиреоидизъм, той споменава хранителни добавки. Идеална книга за всяка жена, която иска да се грижи за здравето си във всички фази от живота си.


Менюто
(Не забравяйте, че това меню трябва да се повтаря абсолютно по същия начин през трите дни)

Просто стани.
* Пийте 1 чаша с естествена вода, без аромати или захар.
Закуска
* Омлет, направен с три белтъка и един жълтък. * 100 грама сьомга на скара * ½ чаша варен цял овес * Една филия пъпеш * ¼ чаша с ягоди, къпини, череши или къпини * Минимум, една чаша с вода.
Обяд
* 150 грама сьомга на скара, консервирана риба тон във вода или сардини в зехтин * 2 чаши маруля ромен, облечени с екстра върджин зехтин и лимон на вкус * Резен пъпеш * ¼ чаша с ягоди, череши, къпини или къпини * В поне чаша вода.
Следобед
* 50 грама пилешки гърди (без кожа) печени * 4 лешника без сол * ½ зелена ябълка * Чаша вода.
Вечеря
* 150 грама сьомга на скара * Две чаши маруля ромен, гарнирани със зехтин и лимон на вкус * 1 чаша варени аспержи, броколи или спанак, подправени със зехтин * Резен пъпеш * ¼ чаша с ягоди * Поне чаша от вода.
Преди лягане
* 50 грама печена пуйка или пилешки гърди (без кожа) * ½ круша или зелена ябълка * 3 или 4 бадеми или маслини * Поне чаша вода.

Споделете тази статия

  • ꘀ
  • ꘁ
  • ꘄ