Празниците винаги са били време за принудително четене за мен и тази година не е изключение. Паднаха повече от половин дузина книги, които, откакто чета на мобилния си телефон, са по-достъпни от всякога. Сега ме разбираш.

блогът

Има всичко: бестселъри, популяризиране и, разбира се, няколко книги за диети с ниско съдържание на въглехидрати. От онези, които имат своята „личност“, тоест, които са постигнали известен успех, те не са заковани копия на други диети и се хвалят с известна научна аргументация. Всичко на английски, тъй като за съжаление изглежда, че редакторите ни насърчават с испански.

Ето краткото резюме на всеки от тях:

Новите Аткинс за нов ти (Уестман, Фини, Волек).
Това е новата книга на диетата на Аткинс, ново издание, написано от трима лекари и диетолози с опит в диетите с ниско съдържание на въглехидрати.

Най-доброто: Някои нови неща като прилагането на диетата при вегетарианците или възможността да не се следват стриктно четирите фази. Последната част беше интересна за мен, с обяснението на науката зад диетите с ниско съдържание на въглехидрати.

Най-лошото: Все още е типичната книга за обяснения-рецепти-препоръки. И оставя нерешени исторически проблеми, като повишаването на лошия холестерол, загубата на ефективност през годините и т.н. Въпреки че думата се появява в заглавието Ново, отново няма нищо, това е книга, която няма да ви даде нищо, което предишните издания на диетата на Аткинс не са правили или обобщението, което направих отдавна.

Палео диетата (Лорен Кордейн)
Палео диетата или палеолитната диета от години има доста последователи и исках да прочета справочник. Авторът твърди, че трябва да ядем само онова, което са яли нашите праисторически предци, които са били ловци: бедни протеини (месо, риба, черупчести и др.), Зеленчуци и плодове без нишесте. И рафинираните въглехидрати (хляб, тестени изделия, ориз, сладкиши и др.), Преработена храна, зърнени храни, млечни продукти, бобови растения и сол са забранени.

Най-доброто: Книгата е проста, близка и точна, не губи време с рецепти, които можете да намерите хиляди в интернет.

Най-лошото: Това е доста рестриктивна диета, тъй като макар и да не ограничава количествата, тя оставя много често срещани храни. Освен това научната подкрепа, на която се основава, е доста оскъдна и ограничена и намирам немалко недостатъци. Книгата става малко скучна, тъй като повтаря основните идеи твърде много пъти.

Бавна въглехидратна диета, от книгата 4-часовото тяло (Тим Ферис)
Тим Ферис е акъл, който е много успешен с книгата си 4-часовата работна седмица, в която той предлага да живее, работейки само 4 часа седмично. Следвайки тази книга, той наскоро публикува The 4-часовото тяло, в което предлага различни методи, за да бъде, както той казва, физически супермен, в секс, в спорт. прави само правилното нещо. Той казва, че е прекарал десет години, опитвайки всякакви глупости за тялото си, за да събере информацията и резултатите, които представя.

Предложението му за отслабване е просто: основава се на свободно и многократно ядене на протеини (месо, риба.) И бавно усвояващи се въглехидрати: зеленчуци и бобови растения без нишесте. Рафинираните въглехидрати, плодовете и млечните продукти са забранени. Като анекдот той препоръчва да имате почивен ден, за да ядете каквото искате (както правят други книги, които ще коментирам някой друг ден).

Най-доброто: Отслабването е само част от книгата, има много информация за натрупване на мускули, подобряване на представянето, в секса и т.н. Книгата е забавна, мотивираща и забавна и доста ангажираща.

Най-лошото: Въпреки че показва немалко впечатляващи снимки преди и след него (включително неговата собствена) и въпреки че има известна научна подкрепа и експертни съвети, всичките му съвети се основават до голяма степен на успеха, който е постигнал със себе си и своите приятели и познати на морско свинче индийско, нещо не твърде строго.

Както той самият казва, опитайте се да ви кажа как да хакна тялото ви, а не как да се храните здравословно.