Друг вариант на боб, представен като супа, е тази комбинация от боб и чичарон, която е доста разпространена на никарагуанските трапези, калорийният прием я прави идеална за деца и младежи, които правят това ястие любимата си супа. Ето рецептата
подготовка: Един час
Порции: 8
- Сварете 1 килограм червен боб в достатъчно вода за 1 час, когато зърната са на път да омекнат, добавете счуканата глава чесън и кориандро
- Когато бобът омекне, добавете сол на вкус, оставете да ври около 15 20 или повече минути, докато стане кремообразен
- В блендер сложете лука, хилтома, домат, обелен чесън и кориандър, добавете около три супени лъжици боб и 1/2 чаша вода от зърната, за да изпълнявате поръчка
- В първоначалната тенджера на слаб огън изсипете втечненото, трябва да го преместите и когато заври добавяме бобената сметана след около 5 минути добавяме свинските кори, оставяме за 5 минути и изключваме
- Когато те омекнат, добавете цели яйца, оставете да ври около пет минути
- Супата се сервира с царевична тортила, а настърганото сирене и сметана се слагат върху супата, за да отговарят на вечерята
Помогнете ни, като споделите тази рецепта или оставите коментара си.
Боб супа с ориз
Супа от скуош с нежен боб
Боб супа
Айот супа със зелен фасул
Някои новини, свързани с Боб супа с Чичарон
Азбуката на гастрономическите традиции на Никарагуа.
Никарагуанската храна е много разнообразна, вкусна и съдържа много подправки и елементи, които си струва да се разпознаят, несъмнено е много разнообразна гастрономия, която трябва да бъде оценена като високо хранително ниво, различна и с много културни корени. Ето защо ви представяме азбуката на тази гастрономия, която е представена в най-известните ястия и напитки и че днес ще можете да знаете.
Fritangas: популярният с никарагуански глад
Никарагуанците обичат храната си и когато става въпрос за хранене навън, първият избор за повечето хора е тяхната квартална фританга, където говеждото, свинското или пилешкото се пекат на скара до съвършенство.
Салата от зеле, вариант за Коледа
Опитайте нещо ново за следващата си коледна вечеря или вечеря с тази хрупкава салата от зеле. Никарагуанската версия на Cole Slaw е ярка и ароматна с винегрет от лайм и кориандър. Coleslaw е основен продукт в латиноамериканската кухня. Ще намерите невероятно подобни версии от Пуерто Рико до Никарагуа.
Indio Viejo ... ястие с местна изобретателност
Indio Viejo е гъста и сърдечна никарагуанска яхния от говеждо месо, приготвена с царевични тортили и натрошено крехко месо. Перфектната комфортна храна за студен, много студен ден!
Типична традиционна никарагуанска сладкарница, сладка тема на гастрономията на региона
Никарагуа е място, което освен красота и голям потенциал като регион, предлага и голямо разнообразие от никарагуански храни, по-специално напитки и десерти са много апетитни със своята текстура, цвят, аромат и уникални вкусове.
Никарагуа, гастрономия на туризма и интернационализацията
Храната е удовлетворение, а гастрономията позволява да сублимира тази функция и превръща акта на хранене в удоволствие за посетителите, които обикновено свързват своята култура със самия живот. Мотивацията на туристите при избора на дестинация като Никарагуа е главно заради нейната гастрономия, поради което най-важните аспекти на туристическото разнообразие и гастрономическото богатство на Никарагуа са представени по-долу.
La Cocina de Nicaragua, кратък преглед на традиционните вкусове
Основната цел е чрез историята читателите да научат малко за гастрономията на страната, която характеризира Никарагуа със своите вкусни ястия и вкусове, специфични за всяка специална дата, принадлежаща на страната. Нация, която се характеризира със своята мултикултурализъм, можем да забележим това и в разнообразието от ястия, които имат, дори има ястия, на които можете да се насладите само в определени сезони.