сендвич

БОБОВ САНДВИЧ С СИРЕНЕ,
ПРИСЪЕДИНЕН ОТ ПЛОДОВЕ ЦИТР

  • Фасул от тенджерата и 1/3 от бульона
  • 2 филийки пълнозърнест, многозърнест или ръжен хляб (избягвайте бял хляб, той не съдържа същите основни хранителни вещества)
  • 2 листа маруля или дезинфекциран спанак
  • 3 тънки филийки сирене панела, големината на два пръста
  • 1 филийка авокадо
  • 2 филийки среден домат
  • Резенчета лук, на вкус
  • Сол на вкус (избягвайте излишъка)
  • Цитрусови плодове: 1 портокал, или 1 мандарина или 1 грейпфрут
  • Обикновена бутилка с вода
  1. Смелете зърната с бульона, той може да бъде на ръка или в блендера.
  2. Върху филийка хляб намажете смления боб и поставете лист от маруля или слой спанак.
  3. Сложете 3 филийки сирене, резен авокадо, резенчета домати, лук и друга маруля или спаначен лист. Добавете още една филия хляб. Разрежете наполовина и сервирайте.
  4. Придружава се с цитрусов плод и бутилка обикновена вода.

С този обяд детето ви със сигурност ще се почувства будно и с повече енергия. Здравословният и питателен обяд ще попречи на децата ви да консумират нездравословна храна в училище и извън него.

ЦЯЛ, МНОГОЗЪРНОВ ИЛИ РЪЖЕН ХЛЯБ

Зърнени култури от пшенично, ръжено, ечемичено и овесено брашно. Те осигуряват въглехидрати, диетични фибри, протеини, витамини от група В и минерали като цинк, магнезий и желязо.

БОБ

Това бобово растение е богат източник на: протеини, въглехидрати, полиненаситени мазнини, здравословни мазнини, витамини от група В, минерали като йод, желязо, мед, цинк, фосфор, калий, магнезий и калций.

ОРАНЖЕВ

Цитрусови плодове с високо съдържание на витамин С, калций; и фибри, от които се възползвате, като ги ядете на сегменти, когато го правите сок, го губите и процентът на захар се увеличава, когато използвате повече портокали.