fitness

Съставки

  • 7 белтъци
  • 400 мл прясно разбито сирене 0%
  • 250 мл обезмаслено мляко
  • подсладител да опитам
  • Канелена пръчка и аромат на ванилия

Разработване

Варим около 10-15 мин, на слаб огън, млякото заедно с разбитото прясно сирене и добавяме канелената пръчка, за да овкусим сместа. Оставете го да изстине.

Ние победихме Кларите и ги добавяме към предишната смес, малко по малко, докато стане хомогенна. Подслаждаме на вкус и добавяме малко аромат на ванилия, за да му придадем онзи характерен вкус на флан.

Поставяме сместа във фланера и вече имаме десерта си готов за готвене във фурната за около 15-20 минути, като винаги контролираме как се готви, или можем да го направим и в двоен котел в тенджера под налягане.
Флан, сервиращ макронутриенти

За всеки фланец ще получим около 4 отделни порции от около 110kcal и почти 70% протеини (18,5 g/порция).

Хареса ли ви тази статия? Споделете го с приятелите си!