Има много храни без захар, от които можем да се възползваме между храненията. Добрата новина е, че те обикновено са рецепти, които освен че работят като закуски за диабетици позволете ни да се грижим за фигурата си, докато се наслаждаваме на нещо вкусно.
Закуски без захар
Много пъти искаме да се насладим на лека закуска, без да се чувстваме виновни, че дебелеем или увреждаме здравето си. За щастие има различни бързи храни за диабетици че можем да имитираме. Даваме ви няколко идеи да "накълцате" нещо без добавена захар и без да се налага да готвите.
Диабетични закуски
- Ядки като бадеми или орехи
- Обикновено гръцко кисело мляко със зърнени храни
- Солено почокло
- Оризови бисквити с мазане със сирене
- Горчив шоколад (в неговата версия с нулева захар)
- Всеки плод
- Лек желатин с ябълка
- Арабски хляб с хумус (паста от нахут)
Има обаче възможности, при които бихме предпочели по-сложно, но също толкова здравословно ястие.
Здравословни закуски за диабетици
Всеки кардиолог би ни посъветвал да изоставим напълно солта. Ние не ви питаме толкова много, но предлагаме лека закуска без сол и без захар, така че да вземете предвид следващия път, когато почувствате глад.
Банани и овесени ядки
Състав:
- Два големи зрели банана
- Чаена лъжичка ванилова есенция
- Две чаши валцуван овес
- Четвърт чаша обезкостени и нарязани фурми
- Четвърт чаша орехи
- Канела
подготовка:
Загряваме фурната до средна температура и намазваме квадратен блат със зехтин или масло. След това обелваме бананите и ги намачкваме с вилица в средна купа, като правим доста течно пюре.
Добавяме ванилова есенция, овес, фурми и орехи. Ние интегрираме добре всички съставки. Разпределяме сместа равномерно в източника. Слагаме канела на вкус и печем в продължение на тридесет минути или докато краищата започнат да изглеждат хрупкави. Охлаждаме и след това нарязваме на барове.
Сладки картофи пържени
Между богати храни за диабетици можем да намерим други варианти, може би малко по-малко екстремни. Този път има сол и е деликатес.
Нуждаем се само от сладки картофи. След това ги измиваме добре и ги нарязваме много тънко хоризонтално. Заливаме фритолин или зехтин в тиган и нареждаме картофите. Загрейте до златисто кафяво - или до хрупкаво, в зависимост от предпочитанията на всеки - и ще имаме здравословен и подходящ за диабетици деликатес.
Здравословни храни за диабетици
Едно обаче са храните, подходящи за диабетици, а друго са тези, които помагат за овладяване на заболяването и се препоръчват от медицината.