СЕВИЛА, 24 декември (EUROPA PRESS) -

предлагат

Пациентите на болниците Virgen Macarena, Virgen del Rocío и Valme в Севиля ще вкусят специални менюта в тези коледни дни, които наближават, тъй като кухненските служби на болничните центрове работят усилено, за да подготвят типично коледно гастрономическо предложение, адаптирайки менютата към диетичните нужди на пациентите.

Както се съобщава от Хунта де Андалусия в изявление, тези специални менюта, приготвени съгласно медицински критерии и на които могат да се насладят пациенти, чиято диета няма ограничения, възнамеряват да се доближат възможно най-близо до тези, които се приготвят във всички домове, като празнуват тези партита и са били сервирани на Бъдни вечер и Коледа, за да го направят отново в навечерието на Нова година, Нова година и Деня на три царе.

Хоспитализираните пациенти също ще могат да се насладят на собствените си сладкиши и традиционни коледни сладкиши, да получат гроздето в навечерието на Нова година и да се насладят на Roscón de Reyes на 6 януари.

Както във всички домове, коледните менюта започват в навечерието на Коледа, когато пациентите ще опитат като основно ястие, печена орала в сос от праз и кедрови ядки в болница Вирген дел Росио и печена лимон с печени картофи в болница Макарена.

РАЗНООБРАЗИЕ В БОЛНИЦАТА VALME ЗА ПО-СТАРИ И ДЕЦА

Както през предишните години, тези ястия ще се опитат да изненадат пациентите на Hospital de Valme, които са извън семейната си среда; донасяйки им различни ястия през останалата част от годината, които ще бъдат наблюдавани от Клиничното отделение за хранене и диететика на този болничен център и които имат за цел да направят болничната среда по-близка среда.

Програмата за коледно меню е инициатива, която се провежда ежегодно в болница „Валм“ и включва пет специални ястия, които ще се сервират от Бъдни вечер до Деня на три царе. Разглеждат се два вида диети, за възрастни и за деца, при които се редуват комбинирани ястия, съдържащи голямо разнообразие от зеленчуци, меса и риба, заедно със звездните ястия за деца.

Петте специални ястия, които ще бъдат сервирани, са били наблюдавани в съответствие с медицински критерии, по такъв начин, че да бъдат адаптирани към патологиите на пациентите. Докато възрастните ще се насладят на вечерята на Бъдни вечер стартер от тиквен крем със шунка бирута, последван от „роти“ от пълнена пуйка, придружен от парижки картофи и панакота, в менюто за деца ще се съдържат, освен сметаната, хапки от парижкото пиле и картофи, завършени със същия десерт.

Коледният обяд ще включва морски дарове и рибен тимбал за възрастни и деца, последвани от бъркани яйца с чесън и гъби, придружени с букет зелена салата и мус.