грижите

Простата комбинация от броколи, лимон и чесън може да допринесе за здравето на цялото тяло, когато се включи в балансирана диета. Интересувате ли се от други причини, поради които трябва да се възползвате от това? В този случай не се колебайте да продължите да четете всичко, което ще ви кажем.

Общо взето, броколите са една от най-често срещаните храни в диетите да отслабнете. Ако го комбинираме и с малко лимон и чесън, ползите са многобройни. Затова ви каним да ги откриете при нас.

Ползи от броколи, лимон и чесън за отслабване и грижа за здравето

Помогнете за отслабване

И броколите, и лимонът, и чесънът са с ниско съдържание на калории. Към това предимство се добавя и количеството на основните витамини и минерали, които се грижат за здравето на целия организъм и също така благоприятстват изпълнението на основните му функции.

Броколите принадлежат към семейство Кръстоцветни. Това е зеленчук, богат на калций, желязо, витамини А, С и Е, както и фибри, следователно, това ще насърчи правилния чревен транзит.

Тези три храни допринасят за алкализирането на организма. Те ще ни помогнат да премахнем онези токсини, от които тялото не се нуждае. Той ще насърчи по много прост начин вътрешния баланс и адекватното ниво на pH.

  • Комбинацията от броколи с антиоксидантите на лимон също подобрява храносмилане и елиминиране на липиди и мазнини.
  • Чесънът съдържа алицин, който действа като добър антибиотик и отлично противовъзпалително средство, способно да намали, например, задържането на течности.
  • Нито можем да забравим, че цинкът, съдържащ се в броколите ни помага да подобрим съединенията на чесъна.

Функцията за поддържане на киселинно-алкалния баланс обаче принадлежи на бъбреците. Текущи проучвания се съмняват, че рН на тялото може да бъде променено чрез диета.

Те осигуряват желязо и се борят с анемията

Броколите са много богати на желязо. Ако добавим към това витамин С, присъстващ в лимона, ние успяваме да уталожим този минерал в тялото, предотвратявайки загубата му.

По този начин тази информация е полезна при всяка диета за отслабване: ние ще получаваме сила и енергия по всяко време.

Броколи, лимон и чесън: много подходящи за менопаузата

Освен че ви помага да отслабнете, комбинацията от броколи, лимон и чесън ще ви позволи да се справите с пристигането и ефектите, съпътстващи менопаузата.

Броколите са богати на калций и фитоестрогени това може да бъде подобрено благодарение на лимон и чесън. Много е подходящо, когато настъпи този момент от жизнения цикъл, когато е необходима допълнителна помощ. Следващата статия, публикувана в списание Mini Reviews in Medicinal Chemistry, показва положителните здравни свойства на приема на фитоестрогени.

Те се грижат за защитата

Когато изпълняваме диета за отслабване, ние намаляваме калорийния индекс в диетата си. Правим без различни протеини, минерали и витамини почти без да осъзнаваме. Тоест, понякога поддържаме малко тежки хипокалорични диети и здравето страда.

Един от начините да отслабнете със здраве е да въведете тази комбинация от броколи, лимон и чесън два или три пъти седмично. Благодарение на тях ние повишаваме защитните си сили и укрепваме имунната система. Чесънът е храна, която има способността да подобрява имунната функция според статия, публикувана в The Journal of Nutrition.

Броколи, лимон и чесън се грижат за храносмилателното ни здраве

Има една информация, която със сигурност ще ви заинтересува: броколи предотвратява растежа на бактерии Helicobacter pylori според следващото проучване. Този организъм е причина за много проблеми с храносмилането.

Освен това лимонът ще направи храната много по-добре смилаема и ще усвоим оптимално хранителните вещества. Тези три елемента са ясни насърчаване на здравето като цяло, способно да ни засити, помагайки ни да премахнем мазнините и да има необходимата енергия, за да премине през деня.

Рецепта за броколи, лимон и чесън

Съставки

  • 1 пресни броколи.
  • Пипер (на вкус).
  • Сокът от 1 лимон.
  • Настъргана лимонова кора (5 g).
  • 1 голяма скилидка чесън, нарязана на ситно.
  • 4 чаени лъжички екстра върджин зехтин (16 г).

Подготовка

  • Първото нещо, което ще направим, е да почистим броколите и да ги нарежем на средни парчета.
  • Сега го отвеждаме на огъня в гювеча с вода и го приготвяме на пара, докато стане много меко.
  • След като е готов и нежен за вашия вкус, отиваме във фурната, за да накараме броколите да са точно и свежи.
  • Това, което ще направим, е да го поставим на поднос, задушен със сок от лимон, зехтин, чесън на парчета отгоре и щипка пипер, което ще му придаде сензационно докосване.
  • Тъй като броколите вече са сготвени и всичко, което искаме, е да го направим хрупкаво, ще се погрижим включете скарата и я дръжте във фурната за не повече от 15 минути, достатъчно, за да остане на точка.
  • Обръщайте броколите от време на време, за да останат кафяви от всички страни, като внимавате чесънът да не загори.
  • Ако желаете, можете също да поставите броколите директно във фурната и го оставете да се готви за 30 до 40 минути, без да е необходимо да готвите на пара; както желаеш.
  • Когато го приготвите, поръсете отгоре с чаената лъжичка настърган лимон, който ще предложи на ястието нотка на цвят, както и по-интензивно снабдяване с антиоксиданти.

Забележка: Тази рецепта не трябва да замества разнообразното хранене, но във всеки случай да го допълва. Редовните упражнения и увеличаването на консумацията на пресни продукти е най-добрият начин да запазите здравето си и да осигурите на тялото всички хранителни вещества, от които се нуждае.

Какво още трябва да знаете за броколи, лимон и чесън?

Интересно е да се знае какво посочват експертите на испанската фондация за хранене:

  • Лимонът прясното е добър източник на калий и витамин С. В по-малка степен осигурява и витамин В комплекс, витамин Е, калий, магнезий, калций и фосфор.
  • Чесън Той е източник на протеини, йод, фосфор, калий, витамин В6 и серни съединения.
  • Броколи Той осигурява протеини, калий, витамин С, фолати и сярни съединения. Освен това е богат на фибри.

С оглед на всичко по-горе можем да видим това има няколко общи приноса (витамин С, протеини и калий). Ето защо, ако се интересувате особено от получаването на тези хранителни вещества, не се колебайте да се възползвате от сместа от броколи, чесън и лимон.

  • Bender, D., & Bárcenas, M E, P. (2013). 19-Чесънът и неговите приложения в консервирането на храни. Чесънът и неговите приложения в опазването на храните.
  • Ramírez, H. R., Castro, L. N., & Martínez, E. (2016). Терапевтични ефекти на чесъна (Allium Sativum). Здраве и администрация. https://doi.org/10.1007/s00590-016-1762-2
  • Navarro, M. C. (2007). Терапевтични възможности на луковицата чесън (Allium sativum). Вестник по фитотерапия.
  • MAGAP. (2013). Броколи. Ситуационен бюлетин.
  • Guzmán, J. (2011). Интегрирано управление на отглеждането на лимон. Учебни сесии на UNALM-Agrobanco.
  • PIeters M, De Maat MP., Диета и хемостаза - изчерпателен преглед. Blood Rev, 2015. 29 (4): 231-41.
  • Calderon Montaño JM., Burgos Morón E., Perez Guerrero C., Lopez Lázaro M., Преглед на диетичния флавоноид кемпферол. Mini Rev Med Chem, 2011. 11 (4): 298-344.
  • Ried K., Чесънът понижава кръвното налягане при лица с хипертония, регулира серумния холестерол и стимулира имунитета: актуализиран мета анализ и преглед. J Nutr, 2016. 146 (2): 389-396.
  • Chang YW., Jang JY., Kim YH., Kim JW., Shim JJ., Ефектите от екстракт от кълнове на броколи, съдържащ сулфорафан върху липидната пероксидация и инфекцията с хеликобактер пилори в стомашната лигавица. Черният дроб, 2015. 9 (4): 486-93.

Степен по психология от Университета на Валенсия през 2004 г. Магистър по безопасност и здраве при работа през 2005 г. и Магистър по управление на психичната система: неврокреативност, иновации и шесто чувство през 2016 г. (Университет във Валенсия). Колегиален номер CV14913. Уча курса Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предложен от Националния автономен университет в Мексико (UNAM). Студент по социална и културна антропология от UNED. Валерия Сабатер е работила в област на социална психология подбор и обучение на персонал. От 2008 г. е треньор по психология и емоционална интелигентност в средните училища и предлага психо-педагогическа подкрепа на деца с проблеми в развитието и ученето. Освен това тя е писателка и е получила няколко литературни награди.