набавим

Диетичните фибри са важен компонент на диетата. Малко деца обаче искат да ядат храни, които го съдържат.

Не е лесно да възпитаме у нашите деца най-добрите навици. Затова е важно да сме напълно информирани за всички налични опции, за да предложим разнообразие и вкусни рецепти, без да губим качество.

Фибрите се намират в плодовете, зеленчуците и зърнените храни. Тялото не може да го усвои, така че преминава много бързо в червата, като помага за предотвратяване на запек. Важно е да го приемате в адекватни количества, между 10 и 35 грама в зависимост от етапа на живота, като препоръчителните количества за мъже и жени са различни.

Храните, които съдържат фибри са: зеленчуци, плодове, зърнени храни, семена, ядки и бобови растения.

С тази широка гама от възможности има много възможни комбинации, които ще ни позволят да постигнем препоръчаните дози фибри за нашите деца. Като предложение можем да започнем деня със закуска от пълнозърнести храни с мляко и парче сезонен плод; или препечен хляб от пълнозърнест хляб, обогатен със семена и добра чаша портокалов сок, без да се цеди, за да не се отстрани пулпата. През сутринта можем да имаме ядки с мед или дехидратирани плодове, които обикновено се приемат много добре от най-малките. По обяд добрата чиния печени зеленчуци може да бъде много питателна, придружена от пълнозърнести макаронени изделия и сезонни плодове за десерт. През нощта, за да приключи деня, зелен фасул с печени картофи и кисело мляко, може да предложи много храносмилателна опция.

На пазара има голямо разнообразие от зеленчукови млека, с високо съдържание на фибри, като овесени ядки, ориз или спелта, които са идеална алтернатива за закуска или да ги пиете в средата на сутринта.

Салатите и зеленчуковите кремове са много лесни за приготвяне храни и могат да бъдат въведени в диетите на децата, като винаги се комбинират с други храни, които са по-приятни за тях. Това е добър начин да мотивирате сетивата си и да ги храните без натиск.