Жаден за бургер, но не ядете месо? За всички онези, които са вегетарианци и също много харесват овеса, можем да го включим в различни ястия, днес предлагаме много лесна и питателна рецепта за хамбургер.
Ситуационни предимства... Съставките са евтини, лесно достъпни, което го прави бързо, лесно и питателно ястие, което е идеално за тези, които не ядат месо.
Предписание (8 порции)
Съставки
- 3 големи тикви
- 150 грама овес,
- 1 скилидка чесън,
- нарязан магданоз, сол или други подправки на вкус.
Режим на подготовка
Първо измиваме много добре тиквите, за да ги приготвим, печени или приготвени на пара.
След като се свари, оставете го да се охлади и след това направете пюре, което ще подправим със скилидка смлян чесън, смлян магданоз и сол или други подправки на вкус.
Накрая добавяме овесените ядки към пюрето малко по малко и разбъркваме, докато се образува мека паста. В намаслена тава с помощта на лъжица оформяме хамбургерите и печем на средна температура за около 25 до 30 минути или до златисто кафяво, като обръщаме половината от готвенето.
Хранителна информация (порция от 3 единици)
- Енергия: 214 kcal
- Въглехидрати: 36,4 гр
- Протеини: 8 гр.
- Мазнини: 4 гр.
Предимства на чинийката.. Тази подготовка е за хранене, придружено от гарнитура от салата, или за вечеря след тренировка
Аромати, текстури и усещания ... Сместа от тикви, слети с овес, ще придаде хрупкаво-златиста текстура, равна на тази на месото, за да бъде идеалният пълнеж за вашия вегетариански бургер.
Енергиен прием по отношение на мастната маса ... Както виждаме, съставките са с естествен произход, тази рецепта е с ниско съдържание на мазнини, предлага и сложни въглехидрати, но също така много фибри, калий, растителни протеини и добри мазнини, получени от овес.
Препоръки ... Сложното му съдържание на въглехидрати и фибри ще ви даде ситост, така че ще бъдете доволни, както и допълването му с вкусна салата.
Това е идеална рецепта за вегани и диабетици, благодарение на количеството фибри, които има, и ниския си гликемичен индекс. Може да се прави и с деца, като се има предвид лесната му подготовка. Неговата хрупкава и мека текстура ще ви остави с добър вкус в устата. Продължете и опитайте нещо различно!
Тип на публикацията: Преглед на рецепта
Библиографски справки
- http://www.vitonica.com/recetas-saludables/hamburguesas-de-calabaza-y-avena-receta-saludable http: //www.vegetarálisis.net/recetas/hamburguesa-avena.html
- http://www.mytaste.es/b/hamburguesas-avena-calabaza.html
Професионална справка за NutricionSAS