Cajun, чесън, масло, скариди Направен е с най-удивителния сос от чесън с чесън Cajun. Това е готово за 15 минути и хранене, което ще завладее семейството!
Cajun, чесън, масло, скариди
Твърдо вярвам, че ако мразите определен вид храна, може бавно да започнете да я харесвате. Вземете ме за пример. Той презираше всички риби и черупчести, които растат. Когато имах първото си дете, разбрах, че трябва да започна да отделям черупчести от диетата си и че метаболизмът ми с всяко дете се забавя. Поничките сега залепваха по бедрата. Кажи ах! Затова започнах да ям сьомга. Бавно започнах да ям сьомга, покрита с вкусен сос. И познай какво? Сега сьомгата е любимият ми избор в ресторант.
Но скаридите? Нямаше начин да го харесам някога. Проблемът е, че съм се оженил за любител на скариди. Затова му обещах, че може да избира рецепта за скариди на всеки две седмици за мен. И разбира се, че трябва да опитам, нали? Е, щастлив съм да съобщя, че бавно започва да расте върху мен и сега всъщност мога да го ям. Тази рецепта за скариди стана една от любимите ми с първата хапка. Уникална комбинация от сосове е комбинирана в тази рецепта и я прави невероятна!
Как се правят скариди с масло от скариди?
- За начало смесете соса си. Добавете соевия сос, кафявата захар, зехтина, горчицата и чесъна.
- В средно голям тиган на средно силен огън добавете маслото. Добавете соса и разбийте и намалете, докато маслото се разтопи около 2 минути.
- Сол и черен пипер скаридите и добавете към соса. Смесете и гответе в соса, докато скаридите станат непрозрачни.
Колко време трябва да готвя скариди в тигана?
Гответе скаридите, като бъркате често, докато станат напълно розови и непрозрачни. Това обикновено отнема 4-5 минути.
Коя страна да сервирам със скаридите?
Сервираме тази скарида върху ориз броколи.