KATHERINE GARCES GIRALDO 1037611967 ХРАНИТЕЛЕН СЕМИНАР 1. Консултация по орален път: Неговото определение, какви са основните му цели, какви предпазни мерки трябва да се вземат при предоставянето му на потребителя. Необходимо оборудване, процедура. 2. Определете какви са те. Показать больше
KATHERINE GARCES GIRALDO 1037611967 ХРАНИТЕЛЕН СЕМИНАР 1. Консултация по орален път: Неговото определение, какви са основните му цели, какви предпазни мерки трябва да се вземат при предоставянето му на потребителя. Необходимо оборудване, процедура. 2. Определете кои са хранителните вещества, каква е основната им функция, от какво се състои дефицитът им (протеини, витамини, въглехидрати, мазнини, минерали и вода). 3. Определете хранителните групи, каква е тяхната функция, от какво се състои балансираната диета. 4. Обяснете от какво се състои боравенето с храната, как трябва да се съхранява. 5. Какви видове диети съществуват, дефинирайте ги и дайте пример за Диагноза или патология, за които е посочен видът диета? 6. Направете концептуална карта на диетичната терапия, така че да овладеете видовете диети и да ги разграничавате един по един? 7. Какво представлява диетата с химическа формула и за кого е показана и защо? 8. Какви видове храни или хранителни вещества добавих?