калории

Никоя домакиня не може да си представи да приготвя вкусна и здравословна храна без зеленчуци, която съдържа много полезни вещества и освен това не вреди на фигурата. За тези, които са на диета и строго броят калории, целината е просто божи дар. Нека да видим колко калории има целината и как да я ядем правилно.

Целина и калории

Колкото и да е странно, целината е зеленчукова култура. Общо около 20 от видовете му са разпространени по целия свят, всеки от които е ценен по свой начин. За лечебните и диетични свойства на тази „украса“ на ястията започва да се говори още в древността. Още тогава дамите забелязаха, че редовната консумация на целина я прави лека и допринася за подобряване на храносмилателната система.

Въпреки това, най-голямото разпространение на целина, получено в наши дни. Момичетата, които следват фигурата си, много често използват целина като вкусно и полезно допълнение към диетичните ястия. Факт е, че калоричното съдържание на целината е много ниско и достига само 12 kcal на 100 g продукт. Такава полезна "добавка" може да се консумира постоянно, без да се засяга здравето. Освен това целината съдържа много витамини, желязо, магнезий и калций.

Полезни "върхове и корени"

За диетични цели често се използва коренът целина Калориите в този случай не се модифицират, но концентрацията на важни за организма вещества само се увеличава. От корените получавате солта от целина, която съдържа органичен натрий. Това вещество допринася за по-бързото усвояване на хранителните вещества от организма, както и за елиминирането на токсините.

Целината се отнася до продуктите, които можете да ядете през целия ден в различни видове: добавете я към салати и месни ястия, украсете гарнитури и всичко това, без да увреждате фигурата и здравето.