• СПОРТЕН КЛУБ & СПА
  • ГРАФИК
  • БЛОГ
  • НОВИНИ
  • БОЕН КЛУБ
  • ЙОГА КЛУБ
  • СТАВА ПАРТНЬОР

  • victoria

Дали спортните добавки работят?

В тази нова публикация в блога ще обсъдим тема, която генерира и продължава да генерира много противоречия в света на фитнеса и спорта: ХРАНИТЕЛНИ ДОБАВКИ и/или ЕРГОГЕННИ СПИН .

Следва да се вземе предвид следният факт: според последните данни на Световната здравна организация, продажбата на хранителни добавки нараства през последните години по невероятен начин, достигайки 10, 15 или 20 пъти, като витаминни комплекси звездите на пазар, на който европейците харчат милиони евро годишно и къде 20% от испанците признават, че ги приемат редовно или са ги приемали по повод.

The добавки Те са хранителни продукти, които се приемат през устата и които са предназначени да допълнят обичайната диета. Те обикновено са концентрати на хранителни вещества, обикновено витамини и минерали или други вещества с физиологични ефекти (растителни екстракти, аминокиселини, ензими ...). Те се предлагат на пазара в различни дози и се представят в различни формати, като хапчета, капсули, ампули и т.н. Те се прилагат за коригиране на хранителните дефицити при лица, чиято диета не е подходяща за техните нужди. Освен това всички хранителни добавки се регулират от закона и трябва да бъдат надлежно етикетирани в съответствие с действащите разпоредби.

Както бе споменато, те трябва да се прилагат на тези, чиято диета не е адекватна. Така че трябва да заключим, че ако хранителният план е адекватен, те няма да бъдат необходими. въпреки това, има определени ситуации на метаболитен стрес, при които нуждите са увеличени: бременност, заболявания, при които усвояването и/или усвояването на храната е трудно, изгаряне, спортисти във фази с висока производителност ....

Какво не е хранителна добавка в спорта?

The наркотици Те не са диетични продукти. The прохормони, Те могат да модифицират хормоналната ни система и не са безвредни, затова трябва да ги избягваме. Ендокринната система изисква всички хормони да се секретират в правилната им мярка, в противен случай тялото няма да функционира добре. Когато говорим за прохормони, имаме предвид DHEA (дехидроепиандостерон), на адреналин и норадреналин . Тези вещества наскоро са включени в списъците на веществата, забранени в спорта и техните метаболити могат да се появят в урината или да променят хормоналните профили в анализ на пробата.

Други вещества като ефедрини, на песудоефедрини и кофеин, са изброени като стимуланти тип В, ​​също забранени в спорта.

The стимуланти те не са безвредни вещества. Те имат голям брой странични ефекти (толерантност, физическа и психическа зависимост, нервност, сърдечни нарушения като аритмия или повишено кръвно налягане, високи дози психоза, нарушения на съня, дори толкова сериозни нарушения като шизофренията).

Трябва да имаме предвид, че не можем да забравим да се храним и да тренираме според целите, които сме си поставили. Безразборното приемане на спортни добавки изобщо няма да е от полза. Добрата диета не се нуждае от никакъв вид добавка по отношение на редовната физическа активност.

Допълнения с научни доказателства за това как работят

  • ПРОТЕИНОВИ НАПИТКИ: това е изолиран протеин, който помага на мускулната регенерация, когато оксидативният стрес се увеличава и в същото време увеличава техните нужди. Аминокиселините са азотни органични киселини. Има 20 вида аминокиселини и те заедно образуват пълноценен протеин. Протеините се намират в мускулите и нервните клетки. Присъствието им забавя умората, увеличава мускулната сила, както и масата, подобрявайки представянето при анаеробни упражнения. От друга страна, не трябва да забравяме, че разграждането на аминокиселините води до амоняк и пикочна киселина, които се елиминират чрез бъбречната система. Следователно консумацията на излишен протеин подкислява урината и съответно вътрешната среда, което може да причини мускулна болка и увеличава риска от нараняване на киселини като тендинит, мускулни контрактури и др.
  • ЗЕЛЕН ЧАЙ: това е най-добрият от съществуващите видове чай и може да се приема на капсули или инфузии. Зеленият чай е една от най-интересните билкови добавки и наскоро се предлага да подпомага отслабването. Съдържа големи количества кофеин и полифенол катехин, който има антиоксидантни свойства. Предложено е като вещество, което благоприятства увеличения разход на енергия чрез стимулиране на термогенезата на кафява мастна тъкан.
  • МУЛТИВИТАМИНИ: С мулти-витамин човек не прави по-добри спортове, но витамините са от съществено значение в метаболитните процеси в тялото, така че може да се очаква приемът им по някакъв начин да благоприятства представянето в спорта.
  • СОДА ЗА ХЛЯБ: има многобройни проучвания, които потвърждават, че прилагането на бикарбонат преди тест благоприятства активността с висока интензивност за по-дълго време, без използването на алкализиращ агент, тъй като неговите ефекти се получават при относително високи дози. В някои случаи има лек стомашно-чревен дискомфорт, затова препоръчваме да се прилага в малки дози между един или три часа преди усилието.
  • КОФЕЙН: може да подобри спортните резултати, особено при онези атлети, които не са много използвани. Подобрява бдителността, рефлексите и удължава енергията в краткосрочни и дълготрайни събития

Добавки без достатъчно научни доказателства

  • АЗОТЕН ОКСИД: Известно е, че физическите упражнения увеличават производството на азотен оксид в различни тъкани. Използването на орални прекурсори като предполагаема ергогенна помощ няма никаква научна строгост.
  • L- КАРНИТИН: това е ензим, който улеснява преминаването на пировиноградна киселина и глицериди през митохондриалната мембрана, за достъп до цикъла на Кребс за последващо получаване на АТФ или аденин трифосфат, което е енергията, която ще използваме за движение на мускулите между другото. Употребата на L-карнитин е дала много добри резултати като сътрудник при лечението на мозъчни и автодегенеративни проблеми като Паркинсон и Алцхаймер, но също така и други чернодробни нарушения и лекарствена токсичност, но няма научни доказателства, които да гарантират, че е ефективно за изпълнение и/или загуба на тегло.
  • ГЛУТАМИН: това е една от 20-те аминокиселини, участващи в състава на протеините. Това е несъществена аминокиселина, което означава, че тялото може да я синтезира от аминогрупите, присъстващи в храната. Това е най-разпространената аминокиселина в човешките мускули и е тясно свързана с метаболизма, който протича в мозъка. Въпреки това, при определени обстоятелства е необходимо да се приема в храната чрез добавки, тъй като предотвратява намаляването на мускула поради оксидативен стрес. В ситуации, в които спортната практика е често срещана без висока конкуренция, няма научни доказателства, които да предполагат използването й като съществена.

Допълнения с въпроси относно техните научни доказателства

  • BCAA: Аминокиселини с разклонена верига или аминокиселини с разклонена верига, както казват съкращенията, се отнасят до тип аминокиселини, които имат нелинейно съединение. Сред тях са левцин, изолевцин и валин. Те са хидрофобни съединения, тоест не отблъскват водата и се поглъщат чрез подходяща диета. Комбинацията от тези три основни аминокиселини съставлява почти една трета от скелетните мускули и те играят много важна роля в синтеза на протеини. При тези хора, които са претърпели изгаряния и при спортисти, които практикуват културизъм, се препоръчва използването му. Тази информация обаче трябва да бъде квалифицирана. Изолираното поглъщане на BCAA, без да се придружава от други незаменими аминокиселини, е съмнително, че ще бъде ефективно. Проучванията, проведени върху различни дизайни на упражнения и лечения и различни начини на приложение, не откриват ефект върху ефективността. Изглежда обаче, че може да бъде показан и за намаляване на мускулната болка при нетренирани субекти.

Тук ви предлагаме a лсписък на научно подкрепени добавки според нивата:

НИВО 1. С научна подкрепа, която насърчава представянето:

  • Креатин
  • Кофеин
  • Сода за хляб
  • Глицерол (има предимства по отношение на хидратацията)
  • Антиоксидантни витамини (ползите може да са твърде малки за измерване по отношение на ефективността)

НИВО 2. Все още се проверява, за да се проверят неговите предимства и практическа употреба:

  • Коластра
  • HMB, (В хидроксиметил бутират), е биохимично съединение, присъстващо в тялото
  • Глутамин
  • Аминокиселини и особено разклонени (те се осигуряват чрез храната)

НИВО 3. Няма научна подкрепа

  • Останалото: женшен, карнитин, йозин, коензим Q10 и др. Това се случва на всички нива, краткосрочната полза е известна, но няма проучвания, които да ги подкрепят в дългосрочен план.

Заключения

Според диетологът Кармен Ортега , Специалист по спортно хранене, трябва да се спазва балансирана диета, в която да присъстват въглехидрати, мазнини и протеини, като се внимава с консумираните количества от всеки от тях. Качеството трябва да има надмощие над количеството и сегашната ни диета се характеризира с обратното и което също е важно, физическата активност, която се извършва, трябва да бъде персонализирана и адаптирана. Спортните добавки могат да помогнат за подобряване на производителността и предотвратяване на спортни наранявания.

The идеи, които да имате предвид са:

  • От съществено значение е да се грижите за диетата, за да практикувате спорт. Добавките могат да подобрят производителността и възстановяването.
  • Трябва да намалите приема на бързо усвояващи се въглехидрати и да увеличите приема на мазнини и протеини. Типът мазнини, които трябва да консумираме, са предимно полиненаситени.
  • Диетите трябва да бъдат персонализирани.
  • Допълването трябва да се препоръчва чрез професионалист, който ги познава. Те никога не трябва да се считат за заместител на хранене. В случаите, в които има значителен оксидативен стрес, т.е. в състезателни спортове, където се изисква повишаване на мускулната ефективност и ефективност.

Нашата препоръка е, че ако имате някакви въпроси относно добавките, отидете при професионалистите в Спортен клуб Виктория и ги консултирайте.

КРИСТИНА СОЛЕДАД КАНИБАНО АКЕБЕС

Диетолог и физиотерапевт в спортен клуб Виктория