От време на време всички изпитваме желание за нещо различно. Днес ви предлагаме много лесна идея да ви дадем онази малка прищявка, без всъщност да бъдете такава, защото тя няма нищо, което да не е здравословно. Те са няколко чаши чийзкейк без захар и без фурна.
Запазете тази рецепта в Pinterest
Десерт за употреба
Основата: мюсли
Както казах, това е десерт, който напомня на чийзкейк или чийзкейк. Можем да го приготвим в отделни чаши или в единична форма. За основа съм използвала домашна мюсли. Можете също така да го направите у дома по наша рецепта или друга. Можете да си купите и готови, но внимавайте със съставките, защото повечето от тях имат много захар. Във всеки случай ще поставим само малко върху основата, така че ако го приготвяте у дома, можете да го вземете и за закуска с кисело мляко или плодове.
Плънката: кисело мляко и извара
Плънката е смес от рикота или извара и гръцко кисело мляко. Ако не искате да купувате и двете, то може да се направи само с кисело мляко или само с извара. В случай, че имате нужда от малко сладост, тъй като не сте свикнали да приемате неподсладено натурално кисело мляко, можете да добавите чаена лъжичка финикова паста.
Покритието: плодове и чиа
И накрая, черешката на тези чаши за чийзкейк без захар, която прилича на сладко, се прави със семена от чиа и плодове. Може да се направи с всякакви плодове, които харесвате: малини, боровинки, ягоди, манго ... Използвах смес от червени плодове, които идват замразени в торбички и които винаги имам във фризера. В идеалния случай натрошете плодовете и ги смесете със семената от чиа предния ден. Оставя се в хладилника и по този начин придобива тази подобна на конфитюр текстура. Отново повтарям, че можете да добавите чаена лъжичка паста от фурми, ако искате да е сладка (а сладостта на плодовете не ви е достатъчна). По желание можете да добавите и няколко капки лимонов сок към сладкото.
Това сладко е добър вариант в хранително отношение. Не включва нито една стъпка, при която плодовете се загряват и следователно не се отделят захари или се губят хранителни вещества. Желатинът, който чиа отделя, когато се хидратира, ни прави перфектна текстура.
Ако забележите, можете да направите мюсли и конфитюр също (и да го използвате за хляб, за добавяне към кисело мляко и т.н.). Киселото мляко и изварата или рикотата са храни, които също редовно имам в хладилника. Така че сега разбирате как е възникнал този десерт. С въображение и без много усилия. Най-голямото усилие беше изчакването да завършите снимането, за да го опитате;).