Черешите са едни от най-желаните плодове от всички, открийте в тази публикация всичките им свойства и ползи за тялото ни, както и идеи да се насладите на този вкусен плод на трапезата ни.

череши

The череши са плодовете на пролетта-най-известното и ценено лято и освен това имаме късмет, че те все още са много сезонен и всички с нетърпение очакваме пристигането на този ценен малък червеникав вкусен плод. И малки, и големи се радват да ядат този великолепен деликатес, чиито цветове варират от жълт до черен. И това е, който не харесва череши?

Малко пейзажи предлагат картина, толкова красива, колкото полетата с черешови цветове; когато въздухът започне да мирише на пролет и нашите инстинкти ни призовават за този лъскав, червеникав плод, пълен с антиоксиданти. Деликатес от пролетта - лято, че в зависимост от това колко дълго трае зимният студ, можем да започнем дегустация в края на април до средата на август.

Думата Череша идва от Cerasonte, италиански град, където се отглеждат много черешови дървета. Този плод, роден в Близкия изток, се е аклиматизирал много добре в почти всеки регион на планетата. В Европа римляните започват да се отглеждат през 680 г. от християнската ера. В Испания се откроява производството на долината Ебро, районите на Андалусия и Валенсийската страна. В Каталуния регионът с най-много производство е Baix Llobregat, въпреки че се открояват също районите Alt Empordà, Segrià и Alt Camp.

The череши Те трябва да се събират доста узрели и при закупуването им трябва да изберем най-сочните и зрели, по-добре с наситено червен или черен цвят, в зависимост от сорта. Вкъщи те се държат добре за няколко седмици, ако ги държим в хладилника, без да ги мием или покриваме.

Обикновено се консумират пресни, въпреки че са високо ценени и на кулинарно ниво, особено за приготвяне на десерти като торти, торти, мусове, компоти и конфитюри. Но те също са вкусни в гаспачо, салата или като придружител на тлъсти меса като патица или свинско месо. Но внимавайте! защото череши те са изкушение и е лесно да ги довършите, преди да направите рецептата с тях.

The Череша Това е много популярен плод, както и много вкусен на небцето; което ни дава много ползи за тялото и невероятни хранителни свойства, но сезонът му трае много малко, така че използвайте възможността да презаредите батериите на този отличен плод.