Те са антиоксиданти, детоксикират и са оценени заради вкуса, текстурата и естетиката си. Черешите са идеалното удоволствие, на което да се насладите в седмиците преди началото на лятото.

The череши осигуряват умерено количество от калории (около 58,3 kcal. на 100 грама), въпреки факта, че те са богати на въглехидрати. Докато сумата от антоцианини (флавоноиди), които те съдържат и които му придават този характерен цвят, спомагат за понижаване на концентрацията на глюкоза в кръвта.

направят

Този сочен плод също осигурява елагова киселина които заедно с гореспоменатите антоцианини помагат в борбата с излишните свободни радикали и намаляват риска от сърдечни заболявания. Всъщност съдържанието му в витамин Ц и неговите антоцианини поддържат кожата, косата и ноктите здрави, за да се борят срещу вредните ефекти на слънчевата радиация и стареенето на клетките.

Като източник на бета каротин (провитамин А), тъй като те имат почти 20 пъти повече бета-каротин от ягодите или боровинките, те намаляват сърдечно-съдовия риск, повишават ефективността на имунната система и предпазват от ултравиолетово лъчение.

Не е необичайно те да бъдат считани за „бисерите“, които хранят мозъка от техния принос на витамини от група В и факта, че те съдържат триптофан, серотонин и мелатонин Те благоприятстват синтеза на някои невромедиатори, които са отговорни за процесите на запаметяване, интелектуалната работа, регулирането на съня, настроението и синхронизирането на нашите вътрешни часовници, както и помагат за регулиране на хранителното поведение.

Черешите също помагат в борбата с хиперукемия и други заболявания като артрит благодарение на хидроксицинамати, които са противовъзпалителни и пречистващи.

Те са добър вариант за онези жени, които планират да останат бременна, тъй като те са богати на фолиева киселина, която помага да се осигури невроналното развитие на бебето.

Черешите имат високо ниво на мелатонин естествено, което кара някои диетолози да препоръчват прием на череши един час преди лягане, за да се освободи мелатонинът и да помогне на мозъка да се подготви за сън.

И накрая, трябва да се отбележи, че както обяснява Марисол Гисасола в блога Adelgazar Sabiendo, те подобряват сексуалния живот, защото антоцианините намаляват риска от еректилна дисфункция при мъжете и подобряват сексуалния отговор както при мъжете, така и при жените.