Подправките са естествени продукти, които осигуряват чудесни компоненти на гастрономията, за да добавят не само вкус към ястията, но и други свойства, които могат да са от полза за здравето.
В този конкретен случай черен пипер Страхотен ресурс е да подправите вашите ястия и да намалите натриевото им натоварване.
Пиперът добавя вкус пикантен и ароматно за хранене, но също така осигурява здравето му, тъй като естествено стимулира стомашната секреция, като по този начин улеснява храносмилането в стомаха.
Доказано е също така, че пиперин който притежава чушката насърчава пигментацията на кожата и следователно се превръща в помощно средство за хора, засегнати от витилиго, които страдат от постепенно избелване на кожата си.
От друга страна, и именно тук той привлича най-много атракция, черният пипер, подобно на червения пипер, се оказа силен термогенен ефект върху човешкия организъм. Това ще рече, увеличава разхода на калории чрез увеличаване на основния метаболизъм.
Тази по-голяма термогенеза представлява по-активен метаболизъм и следователно дневният енергиен баланс може да се възползва, без да изпадате в дисбаланси, които благоприятстват излишното телесно тегло.
Здравословните му свойства не свършват дотук, тъй като се говори за положителните му ефекти върху кръвообращението, въпреки че все още не са научно потвърдени.
Пиперът, както и другите подправки, не само позволява ароматизиране на ястията и дава по-голяма ситост поради тази причина, но те са големи съюзници на здравето преди всичко, благодарение на храносмилателните процеси.
Нека обаче не забравяме, че пикантните подправки са противоречиви при хора с гастрит или чревни заболявания, тъй като чрез стимулиране на секрецията те генерират по-голямо дразнене на стомашната лигавица, например.
За тези, които искат обаче да добавят нотка на вкус към диетата си, пиперът е чудесна алтернатива на стимулират метаболизма в същото време, когато се наслаждаваме на неговите предимства и неговия завладяващ аромат.
Внезапната топлина, която усещаме, когато ядем храна, богата на пипер, намери своето обяснение, тъй като подправката стимулира производството на топлина и по този начин благоприятства изразходването на калории.
Разбира се, увеличаването на метаболизма няма да може да направи чудеса, но това е още един от положителните ефекти върху нашето тяло, който, ако е придружен от здравословен начин на живот и физически упражнения редовен, може да предотврати нежелано наддаване на тегло.
Да не забравяме, че физическата активност е основният навик, който увеличава термогенезата на нашето тяло. Не можем да го оставим настрана!