Outreach блог за медицина, здравеопазване и малко екология и нови технологии, насочен към пациенти и здравен персонал.

Абонирайте се за този блог

Следвайте по имейл

Чешмяна вода, активен въглен или обратна осмоза: Коя е най-добрата вода за пиене и най-добрата система за филтриране (ако е необходимо)

  • Вземете връзка
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • електронна поща
  • Други приложения
вода
Снимка направена от: Benutzer:
Алекс Анликър с Nikon Coolpix 950.
[CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)]
Изборът на водата, която ще пием, или добрата система за филтриране е трудна задача, ако гледаме само интернет и не знаем много за водата, токсините, здравето и т.н. Уебсайтовете са склонни да популяризират свои собствени филтриращи системи (особено обратната осмоза, което е най-модерното) преувеличаване на примесите в чешмяна вода и неговите ефекти, токсичността на пластмасата на бутилките върху здравето и възхваляването на чистотата на водата, която техните устройства произвеждат, премахнете всички полезни минерали от водата. Тъй като живея в Барселона, не пия чешмяна вода заради лошия й вкус (за мен), а минерална вода, мислейки, че е най-добре да се пие. Въпреки това, минералната вода не винаги е най-здравословната от всички и ние предложихме да намалим пластмасовите отпадъци и да спрем да купуваме бутилирана вода, затова направих това малко проучване, за да избера каква вода да пия.

Водата, която пием, освен че е най-без примеси/токсини и микроби, трябва да отговаря на минимум минерали и максимална твърдост, за да бъде здрава. Много от водите ниско минерализирани минерали те са по-малко здрави от чешмата, защото нямат достатъчно калций и магнезий. Нещо подобно (или дори по-лошо) се случва с деминерализирани води чрез обратна осмоза, дестилация или обезсоляване ако не са реминерализирани правилно, те не осигуряват необходимите минерали.

Ефекти върху здравето на нискоминерализирана или деминерализирана вода

Една от критиките към водата, филтрирана чрез осмоза (или дестилирана от топлина), е пълното отсъствие на минерали. Това го прави с по-киселинно рН, по-разяждащо и по-малко здравословно.

Според този доклад на СЗО (1) има достатъчно доказателства за да потвърдите отрицателни ефекти върху здравето на питейната вода с недостиг на калций и магнезий.

The ниско съдържание на вода или липса на магнезий те са свързани с повишен сърдечно-съдов риск и внезапна смърт. Също така се препоръчва повишен риск от заболявания на двигателните неврони, предклапсия, внезапна смърт при деца и някои видове рак (1)

The нисък или никакъв калций са свързани с повишен риск от фрактури, някои невродегенеративни заболявания, преждевременно раждане, ниско тегло при раждане и някои видове рак (1).

Минимални минерали в питейната вода

  • Магнезий: минимум 10 mg/L и оптимално ниво Влез20-30 mg/L (въз основа на сърдечно-съдови защитни ефекти)
  • Калций: минимум 20 mg/L и оптимално 50 (40-80) mg/L (въз основа на въздействието върху метаболизма на калция и осификацията)
  • Твърдост на водата: сумата на калция и магнезия трябва да бъде между 2-4mmol/L . Нива по-големи от 5 mmol/L са свързани с по-висок риск от литиаза на пикочния мехур, камъни в бъбреците, остеоартрит и артропатии (1).

Ако проверите концентрациите на тези минерали в бутилирана вода, ще бъдете изненадани колко малко марки го правят. Също така проверете състава на водата във вашия град, в Барселона можете да го проверите на тази връзка.

Намалете пластмасовите отпадъци

Вода от чешмата

Вода от чешмата то е за пиене и може да се пие без големи рискове за здравето у нас и тези в нашата околна среда, това трябва да е отправна точка. Спазвайте най-малко важни ограничения и контроли докато напуснете пречиствателната станция. Осигурява минерали, това е, което водата трябва да съдържа естествено (водата от реки или извори не е дестилирана вода), въпреки че нейната концентрация ще зависи много от района, в който живеем, и от нейната твърдост.

Лошият вкус в някои крайбрежни градове или варовикови райони се дължи на него твърдост, тоест съдържанието на минерали като калций и магнезий под формата на бикарбонати, магнезий и калциеви карбонати, което е много по-високо, отколкото в меката вода.

Алтернативи на чешмяна вода

1. Бутилирана минерална вода

Основният проблем е цена, много по-висока от чешмяна вода, която генерира голям екологичен отпечатък поради количество пластмасови отпадъци че това води, прекомерна експлоатация на водоносни хоризонти и изчерпване на подпочвените води с последващия отрицателен ефект върху екосистемата, към която принадлежи и въглероден отпечатък от неговото бутилиране и разпространение.

По принцип бутилките за вода са направени от PET, който не съдържа бисфенол А и е най-безопасната и лесна за рециклиране пластмаса. Те обаче не трябва да се използват повторно или да се пълнят отново с чешмяна вода, която може да дестабилизира пластмасата и да благоприятства нейното разграждане и преминаване във водата на компонентите.

Днес с нарастващата популярност на бутилираната вода те са експлоатация на извори и подпочвени води откъде идват, нещо, което много пъти оказва негативно въздействие върху екосистемата, изсушавайки райони, които зависят от тях.

2. Вода, филтрирана чрез филтри с активен въглен

От всички системи е, че има най-доброто съотношение на ефективност на разходите и това, което препоръчвам. Премахва повече от 95% хлор, странични продукти от хлорирането, тежки метали и пестициди, също от микропластмаси. Тъй като говорим за филтриране на вода, която вече е годна за пиене и с минимални концентрации на повечето от тези вещества, с добър филтър от този тип получаваме почти чиста вода. В допълнение, те не премахват минералите, той има по-алкално рН и минералните концентрации на оригиналната вода, дори увеличава тези на калий и магнезий в някои въглеродни филтри, направени с растителни влакна.

Филтрите с активен въглен могат да бъдат с минерален произход или от растителни остатъци като влакна и кокосови черупки или плодови кости, много по-подходящи, тъй като се получават чрез рециклиране на отпадъци.

От моя гледна точка това е препоръчителният филтър за повечето къщи, където пречистената вода достига крана с малко остатъци и примеси.. Те са по-евтини от обратната осмоза и не губят вода, 1 литър вода прави 1 литър вода.

  1. От кана: Те изискват ежемесечна смяна на филтъра и генерират повече отпадъци с техните резервни части, които също са по-скъпи. Сменят се всеки месец или на всеки 150-300 литра. Не ги харесвам, защото водата отива в пластмасова кана и пластмасите се разграждат с употреба.
  2. Тези, които са прикрепени към крана, патроните трябва да се сменят на всеки 3 месеца или след приблизително 1200 литра филтрирани.
  3. Плотът или под плота които се сменят на всеки 6-9-12 месеца (до между 1200 и 8000 литра) в зависимост от качеството и твърдостта на водата.
  4. Тези, които се намират в общия прием на вода и филтрират водата на цялата къща: те имат проблема, че бактериите могат да растат в тръбите, ако не се използват известно време или че ако остатъците се образуват след филтриране в тръбите в лошо състояние (независимо дали са пластмасови или стари) те ще преминат към водата, която пием.

Колкото по-голяма е продължителността, толкова по-малко количество отпадъци ще се генерират с резервните части и толкова по-евтини са те, въпреки че първоначалната инвестиция е по-висока.