Експертите отговарят на някои от най-често срещаните митове, с които населението се сблъсква при започване на хранителен план

чести

Време за четене: - '

13 декември 2016 г. в 6:46 ч. Сутринта

1. За да отслабнете, трябва ли да спрете да ядете шоколад/хляб/печено?

Според Сабрина Кузавка, член на Хранително образование и терапия (NET) "Важното е да знаете как да ги включите в ежедневната си диета." Освен ако няма медицински ограничения по някаква причина, всичко може да се яде, тъй като няма лоши или добри храни сами по себе си, ако не и различни честоти, порции и времена за консумацията им.

Д-р Моника Кац, специалист по хранене, също добавя, че „яденето на порция всеки ден, правилната част от това, което се предпочита, намалява липсата на контрол.

2. Диета, базирана на протеини, ви помага да отслабнете.

Храните, богати на протеини, повишават чувството за ситост и изразходване на енергия. Но диета, базирана на протеинови храни, която изключва въглехидратите, не е добра идея, тъй като те насърчават загубата на тегло за сметка на мускулната маса и водата в тялото, а не на мастната тъкан. Това кара теглото да намалява бързо, но да го възвърне скоро след това. Всяка здравословна диета трябва да включва трите вида хранителни вещества: въглехидрати, протеини и мазнини в правилните им пропорции.

3. Тостът помага да отслабнете повече от непечения хляб.

Отрицателни. Част от непечен хляб има същите калории като парче препечен хляб, това, което варира, разбира се, е неговата влага. Въпреки това, тялото прави повече работа за смилане и усвояване на непечен хляб, което осигурява ситост и малко повече енергийни разходи от препечен хляб. Предимството на препечен хляб е, че тъй като е по-последователно и хрупкаво, изисква повече дъвчене и отнема повече време за ядене, което може да бъде добра стратегия при лечения за отслабване.

4. Можете ли да ядете плодове, когато сте на диета?

Според Katz, модните диети обикновено изключват плодовете от диетата. Всеки план за здравословно хранене обаче трябва да включва поне пет порции плодове и зеленчуци на ден.

5. Защо се препоръчва да правите чести приема?

Яденето на четирите основни хранения и две закуски на ден допринася за по-доброто разпределение на необходимите хранителни вещества и генерира постоянен разход на енергия. Обаче между храненията трябва да минат не по-малко от три часа, което е известно като „лека закуска“.

6. Вярно ли е, че не трябва да ядете след 21:00 часа?

Силвина Тасат, вокалистка на Аржентинското общество за хранене, обяснява, че яденето през нощта не ви прави по-дебели. Това, което е удобно, е, както се казва, "вечеряйте като просяк", но не за да отслабнете, а за да избегнете чувството на тежест преди да заспите.

7. Протеините и въглехидратите не трябва да се комбинират.

Тасат уверява, че "няма проблем при смесването на въглехидрати с протеини". Проблемът се крие в количествата, които трябва да бъдат адекватни. Следователно като цяло те се разпределят между обяд и вечеря, за да не се яде прекомерно, винаги придружени от зеленчуци и плодове като десерт.