premium

Съдържание

Как влияе рекламирането на храни върху децата?

Европейската инициатива за наблюдение на детското затлъстяване на Световната здравна организация (СЗО) предупреждава, че у нас около 40% от малките са с наднормено тегло или затлъстяване. И тези данни се увеличават. Една от причините е публичността, на която са подложени нашите непълнолетни, особено тази на телевизията и интернет Въпреки валидността на PAOS Кодекса (Кодекс за саморегулиране на рекламата на храни), който е регулатор на реклама на храни насочена към непълнолетни в Испания и тези, свързани с европейските разпоредби за деклариране на здравословни свойства.

The деца Испанци от минават между 3 и 14 години по-голямата част от свободното си време пред телевизора, почти 7 часа седмица, където те получават около 25 петна на ден на сладкиши, бързо хранене, сладки зърнени храни, солени закуски и безалкохолни напитки; Това ще рече, продукти с високо енергийно съдържание (хиперкалорична), в добавени захари, в нискокачествени и/или наситени мазнини, в сол и ниска хранителна стойност.

Нашият мозък е в пълно развитие в детска фаза. Той е в ранен живот, кога хранителните навици се усвояват това ще остане като възрастни, въпреки че до юношеството не сме в състояние да правим разлика между програмиране и реклами, от 2-годишна възраст вече знаем как да различаваме марките по техните лога.

Така, по-голямата част от рекламите са предназначени за съзнанието на децата, свързване с тях чрез изображения, които привличат вниманието им, особено карикатури, подаръци като игри или стикери, използването на известни и възхищавани герои като супергерои. Но също така е способен объркайте възрастните с рекламни твърдения, които съдържат хранителна претенция (например богати на желязо) или се популяризират от известен спортист, защото погрешно възприемаме тези продукти като по-здравословни или по-хранителни, отколкото са в действителност.

Проучвания, особено чилийски, където ни отвеждат голям напредък по този въпрос, и испански статии, като тази на „Хранителна и здравна реклама. Състояние на ситуацията в Испания ”, показват доказателства, че хранителното поведение е фиксирано в ранна възраст и се определя от биологични, семейни и социални фактори. Те включват, че честотата на наднорменото тегло и затлъстяването се дължи не само на заседналия начин на живот, но и на това, че децата, докато гледат телевизия или сърфират в интернет, се чувстват като ядат храна и напитки, дори ако не са обявени и не изпитват глад. Освен това те влияят и върху моделите на закупуване.

Какво можем да направим, за да подобрим храненето на нашите деца?

Докато нямаме регламент, който ограничава въздействието на рекламирането на храни върху непълнолетни, семейството е основен стълб. Моделът на хранително поведение на семейството играе важна роля в хранителното поведение на детето, представляващи модифицируем фактор за превенция на детското затлъстяване.

Ето защо трябва:

  • Създайте седмичен план за хранене
  • Донесете списък за пазаруване с всичко необходимо за този план
  • Включете непълнолетни лица в приготвянето на ястия. В зависимост от възрастта ви можете да започнете с прости действия, като изсипване на всички съставки за салата в купа, смесване на соса с пастата, разбиване на яйца, сервиране на храната в чиниите, измиване на зеленчуците и плодовете, наред с други.
  • Имайте купа с плодове на място, достъпно за деца с плодове, готови за консумация.
  • Яжте на масата заедно, без да отвличате вниманието от телевизия, компютри или мобилни телефони.
  • Носене на здравословни закуски в училище:
    • Сменете плодовите сокове за плодове
    • Ароматизирани млечни шейкове за мляко
    • Кесито за прясно сирене
    • Бисквитки и зърнени барове за сандвичи
    • Бонбони за варени плодове или дехидратирани плодове: компот, печена ябълка, фурми, сушени кайсии ...

В Premium Madrid имаме на ваше разположение нашата хранителна служба за лечение на всеки случай по мултидисциплинарен начин, предлагайки на нашите пациенти най-подходящия подход.

Моника Бареал

  • Директор в областта на храненето в Premium Madrid
  • Експерт по затлъстяване и плодовитост
  • Хранителен треньор в образователни центрове и компании.
  • Хранителен разпространител по телевизията (Telemadrid, La Sexta)
  • Диплома по човешко хранене и диететика (Университет в Гранада)
  • Магистър по бариатрично хранене (Институт за изследвания и образование по здравни науки на град Мексико)
  • Експерт в хотелиерството: Кухненски специалитет (Школа по гостоприемство La Cónsula)