За да започнете да се грижите за вашата диета след празниците, като се храните здравословно и вкусно, днес ви предлагаме четири рецепти за протеинова салата, идеални за лека вечеря което ни помага да си почиваме добре и не ни зарежда с калории по това време на деня.

протеинова

При редовна диета се препоръчва поне 15% от калориите да произхождат от протеин, Поради тази причина, вечеря на диета от приблизително 2000 Kcal трябва да предлага най-малко 22,5 грама протеин. Следното салати, достигне или надвиши гореспоменатата сума:

  • Салата от пъпка от маруля със сос на пара със сьомга и синьо сирене: това ястие, което предлага качествени протеини, получени от сьомга, има принос от 47 грама от това хранително вещество, с качествени мазнини, желязо, калий и без твърде много калории. Ако искаме допълнително да намалим калориите или да извадим мазнините, можем да избегнем соса в рецептата.
  • Салата от треска с бебешки фасул: тази рецепта концентрира протеини не само от зърната, които са в звездата в ястието, но и от треската, като по този начин се постига протеинов принос 27,9 грама за всяка порция. Освен това е източник на желязо, добри мазнини, фибри, калий и витамин С.

  • Салата от говеждо и краставица: Използвайки говеждо като основен източник на протеин, тази салата осигурява 25,6 грама от това хранително вещество на порция и предлага фибри, високо съдържание на вода, каротини и добро съотношение на магнезий и калий. По този начин се постига идеална рецепта за лека и питателна вечеря.
  • Печена пилешка салата с малини: много лека рецепта, идеална за да се възползвате от пилето, което е останало от предишно хранене и по този начин да постигнете салата с 24 грама протеин на порция и много калий, витамин С, добри мазнини и фибри. Много лесен за правене, цветен и вкусен.

Както можем да видим, използвайки различни източници на протеин, било то риба, месо, пилешко или сирене и млечни продукти, можем да постигнем протеинови и леки салати идеални за вечеря.

С помощта на нашите колеги от Directo al Paladar ви оставяме тези идеи за здравословни и питателни ястия, които могат да ви помогнат да постигнете качествено нощно хранене, без излишни калории и с протеините, от които тялото ни се нуждае, за да поправи или изгради структури по време на почивка.