Възползвайки се от факта, че е сезон на ягодите, представям ви a кето десерт което е супер вкусно. И много здрави.
Без захар, без брашно, без глутен и почти никакви въглехидрати.
Със здравословните мазнини, които сиренето Маскарпоне осигурява.
Направих го вчера и постигна успех.
И много лесно да се направи.
СЪСТАВКИ за 4 или 5 порции:
- 200 грама сирене Маскарпоне
- 2 яйца
- Шипка сол
- По избор: 1 супена лъжица подсладител (не е необходимо повече) Ксилитол или еритритол Naturseed .
- Половин килограм ягоди. Всеки червен плод, който харесвате, също може да изглежда добре.
РАЗРАБОТКА
- Отделете белтъците от жълтъците.
- В купа монтирайте белите до точката на сняг с щипка сол, за да се возят по-добре.
- В друга купа клатя жълтъците с подсладителя (ако го поставите)
- Добавете сиренето Маскарпоне
- Включете разбитите белтъци в сместа по обвиващ начин със силиконов език
- Оставете муса в хладилника охладете добре, минимум 2 или 3 часа
- Сервирайте муса в чаши или купи за десерт и добавете ягоди да опитам.
Не знаете колко е богат.
Ако все още не са абонирахте се за моя блог, направете го и ще ви информирам за всяка статия, която публикувам.
И вие също ще получите LCHF (Low Carb High Fat) диетичен наръчник за живот!