Организирането на седмични менюта може да бъде обявено за изкуство: балансирането на ястия и здравословното хранене понякога може да се повтаря поради липса на вдъхновение или знания.

@abc_familia MADRID Актуализирано: 13.09.2019 02:45

забавни

Свързани новини

По повод завръщането на работа Kaiku Lactose Free споделя съветите за избягване на скуката при хранене на работното място. Сосове, много цветове и хрупкави докосвания ще сложат край на скуката на офисните ястия .

Сосове, най-добрият съюзник срещу скуката

Включването на сосове в здравословно ястие може да изглежда неинтуитивно. Съществуват обаче различни леки алтернативи за коронясване на скучно ястие, както заслужава.

Един от ключовете при подготовката здравословни сосове е да изберете идеалната основа: кисели млека без добавена захар или гръцки кисели млека за докосване на кремообразност, те са идеални за дресинг на салати и дори ястия с паста, добавяне на подправки, лимон или плодове, получавате ароматизирани и леки сосове.

Освен това млякото без лактоза е най-добрият заместител на сметаната: леко и с всички вкусове, идеално за намазване върху пълнозърнест хляб.

Яжте с очите си и правете цветни ястия

Друг съвет, за да не се отегчавате да ядете в завръщането към рутината, е да си поиграете с цвета в ястията. Ако сортът е вкусът; в цветовете, вкусът. Когато подготвяте седмично меню във версия на tupperware или неформална вечеря, нищо подобно на включването на храни, които покриват разнообразие от тонове, тъй като по този начин не е гарантирано само включването на храни с различни хранителни вещества и ползи, но и ястието плюс привличащи погледа и апетитни.

Зеленото на спанак или рукола, червеното на доматите и чушките, оранжевите цветове като манго или сьомга и дори бялото на сирене и бадеми.

Вдъхновете се от други култури, за да допринесете за менюто

В неизвестното е интересното. Нищо като глътка свеж въздух за типичното меню за tupperware, вдъхновено от "диетите" или кухните на други страни. Типичната испанска кухня може да бъде заменена от диета, заредена с копър и пушена риба, в скандинавски стил; напълнете класическото пиле с ориз с цвят на кимион и къри; или че джинджифилът и соята подправят риба. Черпенето на вдъхновение от други култури винаги ще ви даде новост докосване към изтърканото меню на всеки ден.

Играйте с текстури, когато готвите

Много пъти небцето е отегчено не само от повтарящи се вкусове, но и от текстури. За да го разрешите, нищо като включване на хрупкав върху чинии: мюсли, фъстъци, орехи, сурови зеленчуци и др. Например, нищо като добавяне на кокосови люспи, мюсли или парчета тъмен шоколад към класическото кисело мляко; или в сандвича в средата на следобеда добавете хрупкави филийки краставица.

Запиши се за Семеен бюлетин и получавайте най-добрите ни новини във вашия имейл всяка седмица безплатно