Лекарите Хуан Мадрид, Салвадор Замора и Хосе Рамон Куенка отговориха на въпросите на зрителите в Канал 6

Новата програма на Канал 6, фокусирана върху разпространението на добри житейски навици, Taller de salud, проведена от журналиста на La Verdad Виктор Родригес, стартира в петък с тема от голям текущ интерес в тези дни на лятото: как трябва да бъде диета по време на горещи месеци и какво трябва да се промени в диетата, за да отслабнете с няколко килограма, винаги по здравословен начин. Редовните сътрудници на космоса, Салвадор Замора, професор по физиология в Университета в Мурсия, и Хуан Мадрид, специалист по ендокринология в Hospital de la Arrixaca, отговориха на въпросите, които зрителите повдигнаха на живо и чрез автоматичния телефонен секретар. Хосе Рамон Куенка, ендокринолог от La Arrixaca, беше гост на седмицата и също допринесе за професионалния си опит.

може

Салвадор Замора откри огъня, като повдигна въпроса за чудодейните диети на снимачната площадка: „От научна гледна точка, която не е възможна“, поясни той. А Хуан Мадрид беше по-категоричен: „Ако такива диети съществуват, днес нямаше да разискваме тук“.

По-късно зрителите формулираха различни въпроси, от които по-долу е включено подробно обобщение.

ВЪПРОС: Родих преди няколко месеца и имах няколко излишни килограма; за лятото съм на дисоциирана диета, която ми е препоръчана. Бих искал да знам дали е правилно и полезно за здравето ми и дали след месец мога да сваля няколко килограма.

Хуан Мадрид: Дисоциираната диета е тази, която не смесва протеини и въглехидрати. Тоест, не можете да ядете месо, което е богато на протеини, заедно с картофи или хляб, които имат въглехидрати. Следователно това е неапетитна диета. Но ако го направят изключително разединен и един ден ядат месо, друг ден кисело мляко и друг ден плодове, това е небалансирано и много вредно за здравето.

Салвадор Замора: Начинът на хранене не е спорен въпрос, това е научен експериментален факт и науката е установила, че моделът за хранене и здраве е разнообразна, балансирана диета, не може да се разграничи. Трябва да има мазнини, протеини, въглехидрати, витамини и минерали. Този сорт е този, който е дал толкова престиж на средиземноморската диета.

ВЪПРОС: Бих искал да знам защо лекарите като цяло не се фокусират повече върху психологическия аспект, за да накарат пациентите да отслабнат.

Хуан Рамон Куенка: Психологическият аспект трябва да бъде един от аспектите в лечението за отслабване, тъй като психологията е важна в рамките на промяна в хранителното поведение. Това, което се случва, е, че здравните системи не са подготвени да се изправят пред проблеми като затлъстяването, което засяга 55% от населението, няма сериозни подходи в това отношение.

ВЪПРОС: Бих искал да знам дали предварително приготвената храна е полезна или вредна за вашето здраве.

Хуан Рамон Куенка: Фактът, че сте подготвени предварително, не означава никакво зло само по себе си и дори може да е по-удобно в някои ситуации да имате ястие, което вече е готово за ядене, защото спестява време. Дали е добро или лошо зависи само от това, от което е съставено.

ВЪПРОС: Претърпях инцидент преди петнадесет години и имам пирон в глезена и не мога да тренирам. Доктор Мадрид, мога ли да отслабна, като следвам съветите от вашата книга?

Мария Долорес (Мурсия)

Хуан Мадрид: Ако не можете да ходите, защото имате пирон в глезена, има и други видове упражнения, като плуване или колоездене, които могат да ви помогнат да поддържате форма и да се борите срещу наднорменото тегло.

ВЪПРОС: Какъв процент захар съдържа пъпешът и динята? Е една добра чиния с тези плодове еквивалентна на вечеря?

Салвадор Замора: Няма начин. В динята има малко захар и много вода и някои минерали. Може да се яде по време на вечеря, но вечерята трябва да съдържа протеини, мазнини и въглехидрати, поради което динята не може да замести вечерята.

ВЪПРОС: Моят петгодишен син е имал стомашен рефлукс и е изписан преди година. Сега през лятото винаги правя салати с бобови растения, но не знам дали трябва да избягвам определено бобово растение поради неговото заболяване.

Хуан Мадрид: Има някои зеленчуци като лук, които са склонни да отпускат сфинктера на хранопровода и могат да създадат рефлукс, но това се открива от човека чрез по-често оригване и изгаряне. Следователно трябва да избягвате тези храни.

ВЪПРОС: Чел съм някои естествени решения за стомашни язви като зеле, лимон или мляко. Заздравяват ли или просто облекчават симптомите?

Карлос Николас (Зарандона, имейл)

Салвадор Замора: Нито лимонът, нито зелето лекуват язви. Това се произвежда в повечето случаи от бактерии, които трябва да бъдат лекувани с антибиотик и да избягват пикантни храни и да имат добра диета.

ВЪПРОС: Снаха ми ще роди след седмица и исках да разбера дали има нужда от определен тип диета по време на кърменето на бебето.

Хуан Рамон Куенка: По време на кърмене и бременност се препоръчва нормална калорична диета с около 500 калории над нормата, от което тялото на жената се нуждае, за да произвежда кърма.

ВЪПРОС: Какво може да повлияе синдрома на сухото око върху щитовидната жлеза и защо?

Хуан Мадрид: Дори собственото ни тяло може да атакува щитовидната жлеза. Има много хора, които имат синдром на сухото око, а други не.

ВЪПРОС: Какъв тип диета трябва да приемат жените по време на менопаузата?

Хуан Рамон Куенка: Менопаузата включва промени в тялото на жената, така че хормоналният състав ще се промени малко. И това се вижда в наддаването на тегло.

Хуан Мадрид: Желателно е жените, влизащи в менопауза, да посетят семейния си лекар или специалист, за да могат да препоръчат най-добрата диета за този нов етап от живота.

Насладете се на неограничен достъп и изключителни предимства