От Cambio16

08 юли 2020 г.

Затвореността може да е повлияла както положително, така и отрицателно на хранителните навици на испанците. Испанската академия по хранене и диететика и Fundación MAPFRE изготвиха доклад, за да разберат възприятието и отношението на испанското общество към чудодейните диети. Осем от десет души признават, че имат отрицателни ефекти и не се постигат очакваните резултати

опасни

Чудодейните диети, тези, които обещават незабавни резултати, бърза и окончателна ефикасност и с малко усилия за отслабване, "не работят" и са "Доста опасно за здравето". Това се признава от повечето хора, които са отговорили на проучване, чиято основна цел е да се опитат да разберат причините, поради които някои испанци прибягват до тях за решаване на здравословни проблеми, като наднорменото тегло.

Докладът Miracle Diets and Spanish Society, представен наскоро от Испанската академия по хранене и диететика и Fundación MAPFRE, показва, че 7 от 10 анкетирани граждани (74%) признават, че този вид диета представлява "проблем" за здравето, че "имат отрицателни ефекти “(83%) и че когато приключат „не постигат очакваните резултати в дългосрочен план“ (80%). Само 3% от населението уверява, че работи, главно поради резултатите, които получават в краткосрочен план.

ЖЕНА S Y J ИЛИ Ела ти

Проучването, резултат от 2600 интервюта с испанци на възраст между 18 и 65 години, подчертава, че хората, които най-много изпълняват този тип диета, са предимно жени и млади хора, както и хора, които живеят с ниски доходи и които имат по-ниски ниво образователно. Тази последна група от населението (ниски доходи и образователно ниво) са тези, които са спазвали най-често тези диети, особено по препоръка на продавач. Възрастовата група, която най-вероятно ще следва този тип програма, е сред тези на възраст под 25 години и тези с по-малка покупателна способност.

F ДА СЕ L SA С И х P ЕО TA ТИ V ДА СЕ С

Резултатите от доклада предполагат, че извършването на чудодейни диети се основава главно на „очакване“ на резултати, а не на реалност, обстоятелство, което според авторите на

В момента половината от интервюираните, които са спазвали диета от този тип в даден момент от живота си, е защото някой от близките им (който го е правил или го прави) им е препоръчал.

ДУКА N И ДЕТОКС, МЕЖДУ НАЙ-F Ние обичаме ДА СЕ С

Само двама от десет анкетирани (22%) признават, че са спазвали чудодейна диета, подобен процент на този при хората, които правят други видове диети (27%) и който нараства до почти половината (45%), когато ги питат дали знаят някой от непосредственото им обкръжение, който е спазвал чудодейна диета. Сред най-популярните чудодейни диети се открояват Detox и Dukan. 8% от интервюираните признават, че са го направили в даден момент.

81% от тези, които са спазвали чудо диета, са правили средно между 1 и 3 диети през последните години. Повечето ги правят между седмица и месец (40%), следвани от хората, които го правят между три и четири месеца (31%) и тези, които използват повече от шест месеца (13%). Според доклада процентът на хората, които прекарват повече време в това, леко се увеличава с възрастта.

Чудодейните диети изглежда се свързват в повечето случаи с покупката на продукт. Шест от десет души (56%), които са спазвали чудодейна диета, заявяват, че са закупили специфични продукти и са сметнали за необходимо да я изпълнят. Отново жени с по-ниски доходи

Експертите показват, че чудодейните диети могат да имат отрицателно въздействие върху здравето. Сред тях са повишеният риск от обща смъртност и по-специално поради сърдечно-съдови заболявания; и повишен риск от увреждане на черния дроб и бъбреците, наред с други. Той също така подчертава така наречения „йо-йо ефект“, който се състои в възстановяване на загубеното тегло (или дори повече), след като диетата и програмата за отслабване бъдат изоставени.

COVID-19: "ЕМОЦИОНАЛЕН ГЛАД"

Затвореността може да е повлияла както положително, така и отрицателно на хранителните навици на испанците. В това вярва Оскар Пиказо, експерт по хранене от Fundación MAPFRE, който показа, че през тези месеци „много хора са успели да заменят бързи работни обяди и преработени храни с тези, създадени като семейство, което несъмнено е помогнало на много хората "ядат по-добре".

Той също така посочи, че задържането също може да допринесе за влошаване на здравето. В този смисъл той се позовава на понятието „емоционален глад“, за да обясни хипотезата, че здравната криза е успяла да увеличи стреса и безпокойството при много хора, като по този начин повлиява на увеличаване на приема на калории и липса на контрол на диетата. „Всичко това, заедно с липсата на физическа активност, успя да повлияе на наддаването на тегло на много хора“, подчерта той.

ДА СЕ CUDI R ДО СПЕЦИАЛИСТ ИЛИ НА ЛЕКАРЯ НА ° С ABE ВОСК

Експертите предупреждават за важността да се консултирате с диетолог-диетолог или, където е уместно, със семейния лекар, преди да започнете програма за отслабване. Джузепе Русолило, президент на Испанската академия по хранене и диететика, подчерта в представянето на доклада на 27 май, че това е ключов елемент, който позволява да се оценят рисковете, свързани с излишните килограми и да се гарантира, че диетата отговаря на необходимите здравни изисквания.

Той също така посочи, че диетологът-диетолог е „идеалният здравен специалист за персонализиране на диетата“, подпомага управлението на тревожността и стресовите ситуации, тясно свързани с по-голямата консумация на храна, и „предоставя здравословни алтернативи“.

Той също така гарантира по-голям успех в диетата благодарение на факта, че тези специалисти „адаптират начина на хранене към личните обстоятелства“, сред които са навиците, графиците, покупателната способност, предпочитанията към храната и кулинарните познания, наред с други.

Това и друго съдържание са в изданието от 2 268 на Промяна 16