МАДРИД, 25 януари (EUROPA PRESS) -

цинкът

Хората се нуждаят от редица хранителни вещества, витамини и минерали, за да може тялото да функционира правилно. Някои са много непознати, въпреки че са от съществено значение за доброто здраве. Такъв е случаят с цинка.

„Цинкът е жизненоважен минерал за организма, но в минимални количества, поради което се нарича микроелемент и неговата функция е да бъде катализатор за различни химични реакции, които са основни за човешкото тяло“, обясни диетологът Мария Ангелес Лопес Марин.

Свойствата на цинка са разнообразни и допринасят за поддържането на добро здраве, според директора на Медицинския център Русиньол.

1. Подобрява и балансира имунната система.

2. Регулира производството на масло в кожата, като по този начин подобрява процесите на акне и следователно общия външен вид на кожата.

3. Прилагането на цинк ускорява оздравителните процеси.

4. Стимулира регенерацията на тъканите.

5. Това е антиоксидант, отговорен за намаляване на стареенето.

6. Той е от жизненоважно значение за растежа на децата.

Във връзка с ползите от цинка в организма, д-р Лопес подчертава регулирането на функцията на щитовидната жлеза, регулирането на производството на хормон на растежа и подобряването на нощната почивка.

1. Това е минерал, който участва в регенерацията на клетките. Той е основен при следоперативни протоколи, наранявания и анти-стареене.

2. Допринася за лечение на остеопороза, тъй като благоприятства фиксирането на калция в костите.

3. Осигурява правилното развитие и растеж на костите, така че е важно да се осигури приносът на децата по време на етапа на растеж, заедно с калция.

В този контекст Американският национален институт по здравеопазване (NIH) препоръчва бебетата на възраст до шест месеца да приемат количество от два милиграма. Цифрата се увеличава до три от седем месеца до три години.

От четири до осемгодишна възраст количеството цинк трябва да бъде пет милиграма. От друга страна, за момчета от 9 до 13 години се препоръчват осем милиграма и накрая 11 милиграма за юноши от 14 до 18 години и девет за момичета.

В случай на възрастни, производството на растежен хормон служи за възстановяване на тъканите.

ДРУГИ ОБЛАГИ

4. Подобрява имунната система. Важно е по време на грип и настинки, заедно с витамин С.

5. Намесва се в регулирането на функцията на щитовидната жлеза и поддържа метаболитната система.

6. Помага за поддържане на мъжкото здраве, увеличава производството на сперматозоиди и намалява възпалението на простатата.

7. Подобрява нощната почивка, защото подобрява производството на мелатонин, който е хормонът на съня.

8. Регулира производството на невротрансмитери като допамин, което подобрява настроението и когнитивните функции.

9. Подобрява чувствителността на клетките към инсулин и благоприятства регулирането на кръвната захар.

10. Регулира процесите на коагулация. Поради това приемът му се препоръчва при пациенти, които са претърпели сърдечно-съдови заболявания.

АКО НЕ Е ДОСТАТЪЧНО ЦИНКЪТ Е КОНСУМИРАН

Дефицитът на цинк забавя скоростта на растеж на бебета и деца, забавя сексуалното развитие при тийнейджърите и причинява импотентност при мъжете, според NIH.

Освен това недостигът на цинк също причинява загуба на коса, диария, очни и кожни лезии и загуба на апетит. Това също може да доведе до загуба на тегло, проблеми със зарастването на рани, намалено усещане за вкус и намалени нива на концентрация.

КЪДЕ МОЖЕ ДА СЕ НАЙДЕ ЦИНК?

Лекарят подчертава храни, богати на цинк, като ядки, но уточнява, че „балансираната диета, която съдържа всички хранителни вещества, от които тялото ни се нуждае, е много важна“.

1. Сушени плодове като бадеми, фъстъци и орехи.

2. Бобовите растения като лещата също имат голямо количество цинк.

3. Месото и колбасите и рибите и ракообразните съдържат значителни количества цинк, съгласно „Ръководството за здравословно хранене“ на Испанското общество за хранене в общността.

Междувременно плодовете и зеленчуците имат по-ниско ниво на този минерал.

Д-р Лопес уточни, че комбинацията от някои храни може да предотврати усвояването на цинк в нашето тяло и като следствие да доведе до дефицит на хранителни вещества. Следователно е важно да не се свързват гореспоменатите храни с млечни продукти, тъй като калцият се конкурира с цинка в чревната му абсорбция и с чай, кафе, какао или много фибри.

Напротив, храните, които благоприятстват усвояването на цинка, поради високата им концентрация в манган, са гроздето, ягодите, малините и боровинките.