Уъркшопите на Danone за деца между шест и дванадесет години, в Барселона Disseny Hub, които продължават до 19 май, отварят вратите си за знанието за по-здравословна и по-осъзната диета

Храната, тази неизвестна. Знаем ли колко съставки трябва да има една добра закуска? (Пет или шест, без да забравяме киселото мляко и плодовете) Замисляли ли сме се колко тежат бактериите, с които живеем в червата, толкова необходими за храносмилането? (До два килограма). Наясно ли сме, че благосъстоянието на кравите, че те са малко по-щастливи, помага за производството на повече и по-добро мляко? (Наистина е така).

buenavida

През 1919 г. Danone произвежда първото си кисело мляко в Барселона и като честване на годишнината, мултинационалната компания за хранителни продукти стартира поредица от различни дейности, насочени към разговори за храната на бъдещето. Възможно е да има аспекти на храненето, които са загадъчни или непознати за нас. Но децата на късмета - между шест и дванадесет години - които посещават семинарите, започнати от Danone в центъра на Disseny (Calle Avila, 176. Барселона), ще имат възможност да разгадаят някои от неговите загадки.

На симпозиума „Любовта зад храната“, проведен в центъра на Disseny на 8 и 9 май в Барселона, беше обсъдено бъдещето на храната. Новите поколения искат и трябва да знаят откъде идва храната, която консумират и да разпознаят кои храни са по-здравословни. В своите сесии, сред специалистите, добре познати оратори като бившия професионален тенисист Андре Агаси; бившият капитан на Барса Карлес Пуйол и готвачът на ресторанта Карме Рускадела, седем пъти звезда на Мишлен.

На същото място и като продължение на откритото размишление в онези дни, Danone стартира тези семинари по храните, отворени до 19 май. Семинарите участват и се раждат под призива на класическо ръководство в образованието: преподаване чрез наслада. Креативният директор на проекта Виктор Фортунадо организира опита в три секции.

Първият говори за произхода на храната. Откъде идват съставките на храната? Защо местната храна е по-добра? Втората се фокусира особено върху закуската, онази храна за деня, която както Агаси, така и футболистът Карлес Пуйол посочиха като най-важната за деня. В това преживяване децата сами приготвят, с научни критерии, под зоркото око на инструктора идеалната закуска. Третата част е посветена на рециклирането или, както го наричат ​​в работилницата, кръгообразността на хранителния цикъл. Защо да изхвърляме опаковките и храните, когато можем да ги използваме отново?

Дейностите в семинара са запазени за училищата през делничните дни. Смята се, че повече от 800 деца и общо 25 образователни центъра ще могат да се насладят на това игриво-образователно преживяване. В края на своето участие децата ще могат да напишат своето виждане за храната на бъдещето, описание, което Danone се ангажира да защитава в капсула за време, затворена за 30 години.

Семействата ще могат да присъстват на преживяването следващия уикенд, 18 и 19 май. Семействата, които решат да присъстват, трябва да знаят, че е препоръчително да пристигнат най-малко 15 минути предварително и че работното време на семинарите в Disseny Hub ще бъде от 10:30 до 13:00 и следобед, от 16:00 до 18:30 часа.

BuenaVida не носи отговорност или задължително споделя мненията и/или данните, изразени или разпространени чрез тази статия.