Диетологът Силвия Клингер Фондация „Зърнени храни“ ни предупреждава опасностите от експресните диети и ни кажете как да отслабнете по най-здравословния начин, сега идва лятото.

express

S.M: Колко опасни са експресните диети? Вярно ли е, че ако отслабнете за кратко време, вие също бързо възстановявате това тегло?

S.K: Тези диети са много опасни. Когато лятото наближава, това е, когато се паникьосваме и това кара много хора да започнат бързи диети, за да отслабнат. Не обичам да съобщавам лоши новини, но тези бързи диети не са само опасни, те никога не работят в дългосрочен план. Всъщност трябва да планирате и да започнете здравословно хранене рано. Ключовете са да планирате предварително и умерено, а не да премахвате групите храни.

ДА:Какво мислите за хранителните добавки, които се продават като противоотрова за отслабване?

S.K: По-голямата част от добавките за отслабване не са ефективни и много от тях са много опасни, тъй като нямат достатъчно научни изследвания, за да докажат своята безопасност и ефикасност.

ДА:Какви промени биха могли да направят жените в нашата диета, за да отслабнем здравословно?

S.K: Започнете с тези съвети, които да ви помогнат да изградите добри навици за цял живот:

Седнете да ядете редовно храната си и оставете тялото да сигнализира, когато сте доволни. Когато ви нападне глад, изчакайте 15 минути и пийте малко течност, като вода или нискокалорична сода, най-сигурното е, че тялото ви е дехидратирано.Не забравяйте да започнете деня с добра закуска. Проучванията показват, че когато пропускаме закуската, сме склонни да ядем повече в края на деня. Също така търсете разнообразие от хранителни храни и се опитайте да включите храни от всяка група храни във вашите ястия.

2. Умереност, а не елиминиране:

• Съществува погрешно схващане за елиминиране срещу умереността. Всички храни и напитки могат да бъдат включени в здравословна и устойчива диета в умерени количества.
• Хората смятат, че здравословното хранене и управлението на теглото са свързани със силата на волята или „яденето чисто“, но науката показва, че елиминирането не води до резултати и лишенията не могат да се управляват в дългосрочен план. Например, ако сте любители на сладките и безалкохолните напитки, вместо да ги елиминирате напълно от диетата си, изберете нискокалорични сладкиши или диетични газирани напитки с по-малък размер, като минилати. Или, когато сте на рожден ден или сватба, си поглезете малко парче торта, но не яжте сметаната.
• Всички калории се броят, когато става въпрос за управление на теглото ви, така че потърсете алтернативни варианти, когато става въпрос за порции и съставки.
• Ключът към здравословния начин на живот е храненето по балансиран начин и интегрирането на ежедневната физическа активност във вашата рутина.