Повечето педиатри препоръчват да се изчака една година преди въвеждането на краве мляко и продукти, направени от него, като сирене, кисело мляко или сладолед. Те също така съветват да се отложи консумацията на яйца до 2-годишна възраст, а продукти с фъстъци до 3-годишна възраст.
Неотдавнашно проучване на университета Макмастър, в Хамилтън, Онтарио, Канада, изглежда отменя тази практика. Изследването, което включва около 1400 деца, установява, че когато бебетата са получавали фъстъци, яйца или краве мляко през първата година, е по-малко вероятно те да бъдат „чувствителни“ към тези храни, които са чести причини за алергии.
Да бъдеш чувствителен към дадена храна означава, че детето дава положителен резултат при кожен тест, макар че "това не означава непременно, че има хранителна алергия като такова, но показва, че детето е на път да я получи", се казва в изследването водещ автор, д-р Малкълм Сиърс.
Но не е първото изследване, което заключава, че ранното въвеждане на тези храни може да бъде по-скоро полезно, отколкото вредно. В този случай авторите на новото проучване искаха да потвърдят това чрез оценка на деца, които вече са участвали в изследване за развитие. По този начин те избраха малко над 1400 едногодишни деца, за да бъдат тествани за алергична сенсибилизация. Родителите са попълвали формуляри за хранене, когато децата са били на 3, 6, 12, 18 и 24 месеца.
Бебетата трябва да ядат всичко
- Почти половината от бебетата са имали Краве мляко на 6 месеца, а другата половина е пила мляко на 12 месеца. Само 4 процента не пият мляко, докато не навършат 1 година, установи проучването.
- Само 6 процента от бебетата са яли яйца на 6 месеца, докато 76 процента са ги яли преди 12 месеца. И около 19 процента опитаха яйцата за първи път след първата им годишнина, показа проучването.
- Родителите са много по-склонни да забавят даването им фъстъци. Само 1% от децата са яли фъстъци на 6 месеца, а 41% са били въведени в диетата на възраст от 7 до 12 месеца. 58 процента от децата са били на възраст над 1 година за първи път, когато са опитали фъстъци.
Изследователите установяват, че ранното въвеждане на някоя от храните, предизвикващи алергии, е свързано с по-нисък риск от сенсибилизация към тази храна. Даването на яйце на дете преди навършване на 1 година намалява шансовете за сенсибилизация към някоя от трите тествани храни.
Убедителни резултати?
Има много неща, които влияят на алергиите. Нашият начин на живот, времето и начинът, по който храните се въвеждат в диетата на децата, биха могли да повлияят по някакъв начин на здравето, но това не определя напълно начина, по който се развиват алергиите.
Все още има много изследвания за развитието на алергии, въпреки че засега изглежда, че ранното въвеждане на храни помага.
Разбира се: изследователите поясняват, че ако детето произхожда от семейство, където членовете му имат хранителни алергии, педиатърът трябва да посочи как да се въведат така наречените "алергенни" храни.