Допихте ли чашата си с кафе? Сложете още един! Според скорошно проучване това може да ви помогне живеейки повече време. И ако се притеснявате, че прекалено много кофеин ще вземе своето днес, защото няма да ви позволи да заспите, направете го без кофеин.

намалява

Изследването, популяризирано от учени на СЗО и в което повече от 500 000 души за 16 години, заключи, че пиенето на кафе е свързано с по-нисък риск от смърт, свързан със сърдечни заболявания, рак, инсулт, диабет и респираторни и чернодробни заболявания.

Според техните резултати, мъже, които консумират три чаши кафе на ден те са с 18% по-малко вероятно да умрат от тези причини, отколкото тези, които не пият кафе, а жените, които пият същото количество, с 8% по-малко от тези, които не пият кафе ежедневно. Изследването е проведено в 10 европейски държави, включително Испания.

Също така работи, ако пиете кафе без кофеин

Друго проучване, проведено с повече от 200 000 американци от различни раси също през 16 години, показва подобни заключения: ежедневната консумация на кафе намалява риска от смърт и количеството кафе изглежда е пряко свързано с това намаление.

Освен това тази връзка беше забележима както при хората, които пият нормално кафе, така и при тези, които пият кафе. безкофеинов, което показва, че връзката няма нищо общо с наличието на кофеин. Изглежда обаче, че е свързано с броя на чашите кафе, консумирани на ден.

Кафето не даде ли рак?

През 1991 г. СЗО включи кафето в своя списък с вещества "вероятно канцерогенни за хората", категория, в която присъства, докато през 2016 г. той отново анализира всички налични проучвания и заключи, че няма доказателства за тази връзка.

Най-вероятната причина за това погрешно предположение е, че те са били пропускайки подробности за начина на живот: хората, които пият кафе, пушат повече, което увеличава риска от рак, нещо, което не е свързано директно с кафе, а с тютюн.

Сега изследователите се опитаха да премахнат тези погрешни заключения, като приспособиха своите наблюдения към проблеми с начина на живот като употреба на алкохол, тютюн или червено месо сред други.

Заключението им е, че въпреки че би било преждевременно да се препоръчва консумацията на кафе като защита срещу хронични или сериозни заболявания, изглежда безопасно да се установи, че кафето може да бъде част от здравословната диета.

Други ползи от кафето

Знанието, че пиенето на кафе намалява риска от хронични или сериозни заболявания е само още една причина да се насладите на тази напитка. Науката вече ни беше дала няколко.

Например ефектът от кофеин в мозъка ни. Кофеинът действа, като блокира невротрансмисионен инхибитор, наречен аденозин. Когато аденозинът е блокиран и не може да действа, това води до стимулиращ ефект, който задейства нивата на активност в различни области на мозъка.

Освен това кафето съдържа някои хранителни вещества, необходими за пълноценната диета, като напр манган, магнезий и калий наред с други. В някои проучвания също е показано, че намалява риска от заболявания като болестта на Алцхаймер и Паркинсон.

Доказано е, че кафето има защитен ефект за черния дроб, забавяне на прогресията на цироза, заболяване, при което нормалната чернодробна тъкан постепенно се превръща в безполезна фиброзна тъкан.

И накрая, и за да посоча само още един пример, кафето изглежда е свързано с а по-нисък риск от депресия. Според проучване от Харвардския университет от 2011 г. жените, които пият по четири или повече чаши кафе на ден, имат 20% по-малък риск от изпадане в депресия.