Всички митове за сладоледа, решени
Кой не обича да се наслаждава на вкусен сладолед, когато топлината е включена? Без съмнение е кралят на лятото, въпреки че все повече хора решават да му се насладят през цялата година. Сега, дебелее ли сладоледът? Можете ли да ядете колкото искате, без да се притеснявате за приема на калории? Проучихме за сладоледа и донесохме всички отговори, които трябва да знаете. За да не огорчите (лятото) сладко.
От какво е направен сладолед?
Както подсказва името, сладоледът е замразена храна. Най-често срещаното е, че при приготвянето му се включва някакъв вид млечни продукти, като мляко или сметана, което се комбинира с плодове, ароматизанти и подсладители (захар, мед и др.) Може да включва и други съставки, сред които шоколад, яйчни жълтъци. яйце, ядки, бисквити или кисело мляко. Всички тези съставки вече могат помогнете да прецените колко е мазен сладоледът.
Видове сладолед
Можем да класифицираме сладоледите според тяхното качество или според начина им на сервиране. По отношение на първия критерий се прави разлика между:
- Индустриален сладолед. Те включват изкуствени оцветители, овкусители и стабилизатори, така че да изглеждат по-добре и да са по-вкусни. Те се приготвят в големи производствени предприятия, така че цената им е икономична.
- Ръчно изработени сладоледи. Съставките му са пресни, а приготвянето му е ръчно по произход, въпреки че днес те се комбинират с механични процедури. Те се приготвят в малки фабрики, посветени на тази цел. Те имат много кремообразен външен вид и много по-висока цена от тази на индустриалните сладоледи, главно поради качеството и количеството на използваните съставки.
Ако се позовем на начина, по който го сервираме, тогава ще правим разлика между стик, конус, стъклен или стъклен сладолед. Последното обикновено се придружава от други съставки, като парченца плодове, сметана или сиропи.
Свойства на сладоледа, осигурява ли той хранителни вещества?
Може би си мислите, че не, но яденето на сладолед осигурява хранителни вещества. Според испанската база данни за състава на храните, шоколадовият сладолед предлага витамини (в различни пропорции A, D, E, B12 и C); минерали (калций, желязо, калий, магнезий, натрий, селен и цинк) и малка част от фибри. Недостатъкът е, че всичко това е придружено от Наситени мазнини, голям брой въглехидрати и то доста калории.
Колко калории има един сладолед?
Според гореспоменатата база данни за испанския състав на храните, калориите в сладоледа варират между 200 и 228, в зависимост от вкуса.
- Ако ядете 100 грама шоколадов сладолед, ще добавите 228 калории.
- В случай на ягодов сладолед, това ще бъде 200 калории. Най-малко тлъстият вкус на сладолед от класиката.
- Кремообразният сладолед осигурява 211 калории.
- Ако това е ванилов сладолед, това са 207 калории според USDA FoodDataCentral.
Кой вкус на сладолед е по-малко угоен?
Един забавен човек би ви казал, че сладоледът, който ви прави по-малко дебел, е този, който не ядете. Вече знаете, че единственото нещо, което не ви затлъстява, е водата, така че ако ядете сладолед, трябва да предположите, че това ще ви напълнее. Ключът е да го ядете навреме, така че калориите в сладоледа да не започнат да се натрупват в тялото ви. Освен това ви напомняме, че спортната практика ще ви помогне да постигнете по-добър състав на тялото и да поддържате форма. Направи внимателно хранене и да сте наясно какво ядете е много важно, но трябва да бъде допълнено със спортна практика.
Ваниловият сладолед дебелее ли ви?
Не знаем много добре откъде идва тази теория, че ваниловият сладолед е по-малко угоен от останалите, но циркулира там. Факт е, че вече сте прочели, че да, това ванилов сладолед ви дебелее. Той не е най-калоричният, но не на последно място, тъй като, както ви казахме, сладоледният аромат, който е най-малко угоен, е ягода.
Как да ядем здравословен сладолед на диета?
Съществува ли здравословен сладолед? Разбира се! Въпреки че можете да се насърчите да опитате занаятчийските сладоледи, най-добрият вариант да му се насладите е да го направите сами у дома. Има безброй рецепти, така че можете да го приготвите, въпреки че ще ви оставим няколко улики, за да не се налага да ядете много главата си в търсене на информация.
- Ако основата на добра част от сладоледа е млечна, защо не приготвите а домашен сладолед от кисело мляко? Използвайте добро гръцко кисело мляко, към което можете да добавите парченца плодове, за да му придадете вкус, лимонова или портокалова кора или някаква подправка. За да направите това, просто трябва да премахнете серума, да разбиете добре и да замразите за 3 часа. В идеалния случай разбърквайте сместа на всеки 30 минути.
- Бананът е царят на здравословния домашен сладолед, тъй като текстурата му го прави идеален за такъв въпрос. Когато имате зрели банани у дома, просто трябва да ги обелите, да ги накълцате и да ги замразите. Ако ви харесва вкусен бананов сладолед, просто трябва да го извадите от фризера и да го намачкате. Ако искате да включите още съставки, не забравяйте, че бананите са чудесни с какао, ядки или ягоди.
- Плодовата каша много е освежаващо. За да го приготвите лесно, просто трябва да направите сок от избрания плод и да го смачкате с лед. Това е най-здравословният начин, защото, да, каша ви дебелее, тъй като обикновено включва сироп.
Съвети за ядене на сладолед и недебеляване
Сигурни сме, че си представяте, че този раздел има трик и сте прав. Яденето на сладолед и недебеляването е почти невъзможно, въпреки че има някои идеи, които можете да вземете предвид, за да направите своя избор:
- Той ще надделее над занаятчийски сладоледи пред индустриални. Последните включват по-нискокачествени съставки и са ултрапреработени, неинтересни от хранителна гледна точка.
- Винаги, когато можете, подгответе си сладолед у дома, по този начин ще контролирате всички съставки, които имат.
- Направете тяхното удоволствие случайно. Яденето на сладолед всеки ден ще ви направи дебел, да или да, така че преценете добре дали това е, което искате.
- Ако решите да ядете сладолед, насладете му се без съжаление, че денят е ден.
И сега, след като знаете всичко това, можете ли да ни кажете кой е любимият ви вкус на сладолед?