пети

Всяка година правителството прави „Хранителна карта“ на чилийските ученици в училища, които получават обществени ресурси. Профилът на децата, в поне един курс от всяко образователно ниво, е да знаят как се развиват техните хранителни навици.

Тази година измерването на Националния съвет за училищни помощи и стипендии (Junaeb) взе предвид децата в предучилищна градина, детска градина, първи и пети клас и първи клас. Бяха разгледани 9 065 училища, като бяха приложени повече от един милион проучвания. От тях 924 хиляди са използвани при изчислението.

Резултатите показват, че 23% от оценяваните деца имат затлъстяване. И ако се включат тези с наднормено тегло, 51,7% от учениците страдат от излишно недохранване. Това леко контрастира с данните, които ОИСР разкрива през януари, които установяват, че 44,5% от чилийските непълнолетни имат този проблем.

Степента с най-голямо разпространение на затлъстяването е пета степен, която е включена в измерването за първи път. Там 27,7% от учениците имат затлъстяване. В детската градина е 24,6%; в първи клас, 24,4%; предучилищна градина 23,7% и в първи клас, 14,7%.

Председателят на чилийското дружество по педиатрия Умберто Сориано потвърждава, че цифрите са "тревожни" и предупреждава, че "за децата трябва да се грижи със (здравословно) хранене и физическа активност".

По мнението на специалиста е ценно, че Junaeb е подобрил менютата, които предлага в училищата, за да намали показателите за затлъстяване и подчертава „елиминирането на сокове, които никога не се препоръчват за деца. Нито натурални сокове, нито подсладители ".

Според Сориано отговорността за затлъстяването при дете обикновено е от родителите му. В тази връзка той казва, че има три стълба за подобряване на храненето на непълнолетните: насърчаване на здравословна диета без излишъци, планиране на час физическа активност на ден и не ги принуждавайте да ядат, ако педиатърът прецени, че те имат достатъчно тегло.

Според хранителната карта мъжете имат по-висока степен на затлъстяване от жените. Най-голямата разлика се наблюдава в пети клас, с разлика от 11,6%. Junaeb приписва последното на факта, че в този период момичетата вече са могли да започнат пубертета и техния ускорен растеж, но не и момчетата, където едно на всеки трета представлява затлъстяване.

От колежа на диетолозите в Чили президентът Паоло Кастро потвърждава, че тази цифра е интересна, тъй като „на ниво население при тези над 15-годишна възраст, според Националното здравно проучване, най-голямо количество затлъстяване и болестно затлъстяване се наблюдава при жените“.

Професионалистът добавя, че „затлъстяването е глобален проблем в страната, засяга всички: деца, мъже и жени, в рамките на жизнения цикъл“.

Стратегии

Високите нива на затлъстяване и наднормено тегло в Чили са проблем през последните десетилетия. Поради тази причина правителствата насърчават публични политики за генериране на промени в навиците на населението.

Една от последните мерки беше Законът за етикетирането на храните, който влезе в сила през 2016 г. и постави печати с високо съдържание на опаковани храни, когато техните критични хранителни вещества (захар, мазнини, натрий и калории) надвишават нивата, установени от органа.

Друга мярка беше удължаването на периода след раждането от три на шест месеца, през 2011 г., който се стреми майките да прекарват повече време с децата си в кърмене, тъй като консумацията на кърма пряко влияе върху здравето на най-малките.

И двете стратегии ще бъдат представени от представители на Министерството на здравеопазването следващата сряда на среща за превенция и насърчаване на политиките за затлъстяване при деца, която ще се проведе в хотел Intercontinental, в рамките на дейностите преди APEC 2019, назначаване на който е домакин на Чили.