ВИДЕО-РЕЦЕПТИ

Пригответе този лек и свеж десерт със сезонните плодове, които имате вкъщи. Елегантно и лесно ястие, което можете да приготвите за няколко минути

Ние ви носим сладко от деликатни, плодови и кремообразни вкусове. Но най-важното е, че може да се направи със съставки, които обикновено имаме в килера или в хладилника у дома. Пригответе десерт по импровизиран начин, без да губите главата си и с луксозни резултати. Придайте си лично докосване с някои нарязани шам фъстък, които го придават свежа екзотична нотка и цветен контраст. Можете дори да използвате този препарат за напълнете пандишпан или просто го поднесете с пресни плодове.

шам-фъстък

Понякога е нужно много малко, за да зарадвате най-много тези, които обичате!

Време за подготовка: 20 минути Трудност: Лесно Цена: Икономически Заведения за хранене: 4

Съставки

  • 300 г от праскова тежък без кожа или кост
  • 3 желатинови листове
  • 150 мл бита сметана
  • 50 г шарени шам фъстък
  • 1 супена лъжица драже от борови ядки

Разработване

  1. Рехидратирайте желатиновите листове в студена вода в продължение на 15 минути.
  2. Смесете 150 г праскови в блендера, докато има фин крем.
  3. Изцедете желатиновите листове от водата за накисване и разтопете ги в микровълновата за 15 секунди.
  4. Добавете пюрето от праскови към разтопения желатин без да спира да се разбърква.
  5. Добавете този препарат от праскови към разбитата сметана и разбъркайте с енволюционни движения така че да е въздушно и пухкаво.
  6. Изсипете муса в отделни контейнери и хладилник за поне 2 часа.
  7. Украсете с кубчета праскова, накълцани шам фъстъци и кнедли от борови ядки.

Последният трик

Възползвайте се от голямото разнообразие от сезонни плодове на момента и използвайте други ядки, за да получите цветни и различни комбинации.