От богати пици до сложни ястия, гратени, сладкиши, меса и грехове. Фурната е съществен елемент в почти всяка кухня, въпреки че не винаги знаем как да се възползваме от нея, че може да предложи нашите готварски книги.

рецепти

Напоследък фурната се превърна в незаменим елемент в повечето кухни, въпреки че не винаги се използва добре. Готви по-здравословно и по-лесно, макар че, да, е по-бавно. Може би поради тази причина мнозина избират да преместят фурната на заден план в кухнята си в полза на по-бързи методи като микровълнова печка или тиган.

Развитието на технологията, приложена към домакинските уреди, породи нови модели, които са все по-пълни и лесни за ползване, с повече функции и по-достъпни. Въпреки това повечето продължават да ограничават употребата си до пици и малко други храни.

Познаването на всички възможности, които нашата фурна ни предлага, може да отвори вратите към по-разнообразна, пълна и здравословна книга с рецепти. Защо? Тъй като храната във фурната не изисква, в повечето случаи, добавяне на масло, тъй като те се нуждаят от по-малко мазнини за готвене. По този начин елиминираме източник на мазнини, който може пряко да повлияе нивата на холестерола ни.

Във фурната те могат да се готвят от богати сладкиши до вкусни пикантни ястия от месо и риба

Те също така обикновено са по-сочни, тъй като сухата и равномерна топлина на фурната затваря външната страна на храната, предотвратявайки загубата на сокове.

И не само това, основно предимство на фурната е, че след като въведете храната да се пече, можете да я оставите, докато приключи, без да се налага да я държите под око през цялото време.

Меню на фурна

Има голямо разнообразие от храни, които, приготвени във фурната, могат да се превърнат в истински деликатеси. Въпреки че пиците, тестените изделия и гретените като цяло обикновено са най-известните, рибата, тлъстите меса или пълнените птици, в допълнение към многото сладки, са и вкусни във фурната.

Така например, можем да приготвим богаташка Печена треска с миди и скариди че можете да сте готови след няколко минути или няколко Печени скариди, лесен за приготвяне и запазващ автентичния вкус на тази морска храна.

Печените и пълнени животни са традиционни рецепти, които също се приготвят във фурната, запазвайки аромати, текстури и вкусове. По този начин можем да развием, например, a печено пълнено пиле идеален за специални ястия и поводи с приятели и семейство.

Месото също е добър съюзник във фурната. Свинското месо може да се комбинира много добре с по-сладки вкусове, както в тази рецепта, където сочността на свинско филе с аромат и текстура на ананас.

С оригинална смес могат да се приготвят и ястия като това печено прасенце с оранжев компот и ябълков крем това няма да остави никой от вечерящите безразличен.

Очевидно зеленчуците също могат да се приготвят много просто и с целия им вкус във фурната. Повечето от тях, с малко зехтин и едра сол, са вкусни. Въпреки че могат да се приготвят и някои по-сложни рецепти като тези Чери домати, запечени с бекон което дори новодошлите в кулинарното изкуство могат да направят.

Ако искате да опитате различно ястие, на което ние даваме специално докосване с фурната, пригответе това печен ориз с нахут.

Винаги десерти

Когато фурната няма конкуренция, без съмнение е печенето. Тези уреди предлагат широка гама за приготвяне на сладкиши по много различни начини. Така че можете да изберете да приготвите печени плодове, като тези вкусни печени ябълки че придружаваме със сладка сметана.

И, как би могло да бъде иначе, най-традиционните сладкиши намират страхотен съюзник във фурната. В него можете да приготвите вкусно кексчета като този в шоколад, подходящ само за тези със сладък зъб или смеете с някои Домашни кексчета, идеален за подслаждане на ястия за цялото семейство.