Многобройни научни изследвания подкрепят ползите от приемането на тази напитка в умерени количества

През последните няколко години многобройни научни изследвания доказаха ползите от редовната консумация на определени видове храни, способни да ни накарат да отслабнем, да помогнат на сърцето да остане здраво или да намалят риска от страдание от някои видове рак. Обаче много малко продукти имат толкова положителни качества, колкото червеното вино.

вероятно

Доказателство за това е списъкът с десет научно доказани полезни качества за здравето, който съставя запис в блога „Култивиране“ и който несъмнено представлява оправдание за пиене на добро червено вино с испанско наименование за произход. Въпреки че, да, винаги умерено.

1.-Съюзник срещу мазнини: Консумацията на червено вино активира функцията на ген, който предотвратява образуването на нови мастни клетки и помага да се мобилизират съществуващите, според проучване, проведено в Масачузетския технологичен институт. Въпреки че съдържа седем калории на грам, в умерени дози допринася за намаляване на затлъстяването и наднорменото тегло с напредването на възрастта.

две.-Борба с оралните бактерии: Италиански изследователи потвърдиха, че обичайът за лечение на инфекции на венците с вино има научна основа. Очевидно някои съединения в тази напитка забавят растежа на стрептококи и бактерии, свързани с кухини в устата, в допълнение към други, свързани с гингивит и възпалено гърло.

3.-Подобрена когнитивна функция: Около 70 проучвания показват, че умерената консумация на вино подобрява мозъчната функция и в малки количества предотвратява деменция. Учените смятат, че това се дължи на факта, че високото присъствие на антиоксиданти в състава му намалява възпалението, предотвратява втвърдяването на артериите и инхибира съсирването, което би подобрило притока на кръв.

4.-Приятно допълнение: Когато се консумират умерено, ендорфините се отделят в две области на мозъка, увеличавайки усещането за удоволствие, според проучване, проведено в Калифорнийския университет. Освен това, ако околната светлина е червена или синя, удоволствието и вкусът на виното са много по-интензивни, отколкото когато има зелени или бели тонове.

5. Упражнение в бутилка: Изследвания, публикувани в The FASEB Journal, показват, че гроздовият ресвератрол намалява негативните последици от заседналия начин на живот.

6. Почистващ препарат за небцето: Прието по време на хранене, виното помага да се възприемат вкусовете по-добре, отколкото когато е придружено с вода. Това се дължи на стягащите му свойства, които предотвратяват прекомерното усещане за мазнини, причинено от храни като червено месо и позволяват на храната да има по-добър вкус.

7.-Намалява риска от рак: Червеното вино помага за намаляване на риска от рак на белия дроб при мъжете, особено ако са пушачи. Той също така блокира растежа на клетките, отговорни за рака на гърдата. Тези свойства могат да се дължат на факта, че един от неговите компоненти, ресвератролът, забавя ефектите на естрогена, женския хормон par excellence.

8. -Съюзник на сърцето: Едно питие на ден при жените или две при мъжете помагат за повишаване нивата на добър холестерол в кръвта и предотвратяват сърдечно-съдови усложнения.

9.-Погрижете се за простатата: Проучване твърди, че консумацията на седем чаши червено вино седмично след навършване на 40-годишна възраст намалява диагнозите рак на простатата с повече от половината.

10. -Здравословни навици: Изследване, публикувано в British Medical Journal, разкрива, че феновете на дегустацията на вина са склонни да купуват по-здравословни храни и да се хранят по-балансирано от обикновените пиещи бира. Според този доклад енофилите консумират повече маслини, плодове, зеленчуци, нискомаслени сирена, мляко и здравословни меса.