Събота, 05 ноември 2011 г.

Прочети > 9832 пъти

Консумирането на червено вино може да имитира ползите от нискокалоричната диета и да помогне за увеличаване на дълголетието

помага

За първи път научно изследване при хора демонстрира благоприятните ефекти на ресвератрола, естествено съединение, което се развива в кожата и в семената на гроздето, върху метаболизма.

Изследователи от университета в Маастрихт в Холандия, автори на изследването, смятат, че веществото, присъстващо в червеното вино, когато е направено в контакт с ципите на гроздето (кожи), може да имитира ползите от диета с ниско съдържание на калории и следователно допринасят за увеличено дълголетие, както се доказва от тестове върху дрожди, плодови мухи и лабораторни мишки.

Беше забелязано, че консумацията на ресвератрол благоприятства намаляването на скоростта на метаболизма, по-ниското натрупване на мазнини в черния дроб и захар в кръвта

Проучването, чиито резултати са публикувани тази седмица в научното списание Cell Metabolism, включва 11 затлъстели, но здрави мъже, които получават дневна доза от 150 mg ресвератрол за 30 дни.

Тестовете за изследване на въздействието върху тялото ви показват намаляване на скоростта на метаболизма, по-малко натрупване на мазнини в черния дроб и кръвна захар, намаляване на кръвното налягане, триглицериди и възпаление, както и повишаване на ефективността на мускулите.

От друга страна, не са открити видими странични ефекти.

Въпреки това, за разлика от физическите упражнения или с по-нисък прием на калории, съединението с червено вино не помага на изследваните субекти да намалят размера си.

Тези открития накараха някои учени да предположат, че наличието на малки количества ресвератрол в червеното вино може да помогне да се обясни така нареченият „френски парадокс“, тоест ниската честота на сърдечни заболявания и затлъстяване сред френското население. диетата е относително богата на мазнини и въглехидрати.